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German Bratwurst with Sauerkraut Recipe

Zutat  Menge  Kalorien 
Bratwurst, Schweine- und Rindfleisch, geräuchert 400g 1188kcal
Sauerkraut, Konserven, Feststoffe und Flüssigkeiten 450g 86kcal
Brötchen, Weizen 480g 1310kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• Bratwurst sausages
• Sauerkraut
• Mustard
• Whole-wheat rolls or buns
Instructions:
1. Grill or pan-fry bratwurst sausages until cooked through and browned.
2. Heat sauerkraut in a pot or microwave until warmed.
3. Split whole-wheat rolls and toast lightly if desired.
4. Place grilled bratwurst in rolls, top with sauerkraut, and serve with mustard on the side.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  333 g | ml
Menge pro Portion  646
2703
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 34g 44%
Gesättigte Fettsäuren  7.9g 40%
Natrium 2220mg 97%
Gesamte Kohlenhydrate  62g 23%
Ballaststoffe  7.8g 28%
Zucker  4g
Protein  24g 47%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 252mg 19%
Eisen  6.9mg 38%
Kalium 612mg 13%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 1.125 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.923 mg 77%
Riboflavin [B2] 0.565 mg 43%
Niacin [B3] 8.157 mg 51%
Pantothensäure [B5] 1.231 mg 25%
Vitamin B6 0.437 mg 26%
Cobalamin [B12] 2.67 mcg 0%
Folat [B9] 141.4 mcg 0%
Vitamin C 16.538 mg 18%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.59 mg 4%
Vitamin K 17.865 mcg 15%
Betain 0.563 mg 0%
Cholin 34.14 mg 6%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  62 g 23%
Sugars 4 g 8%
Ballaststoffe  7.8 g 28%
Carbohydrate 2 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 58.1g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.152 g 0%
Arginin 1.248 g 0%
Asparaginsäure 1.714 g 0%
Cystein 0.353 g 0%
Glutaminsäure 5.706 g 0%
Glycin 1.269 g 0%
Histidin 0.645 g 0%
Isoleucin 0.894 g 0%
Leucin 1.555 g 0%
Lysin 1.184 g 0%
Methionin 0.548 g 0%
Phenylalanin 0.934 g 0%
Prolin 1.868 g 0%
Serin 1.051 g 0%
Threonin 0.782 g 0%
Tryptophan 0.258 g 0%
Tyrosin 0.697 g 0%
Valin 0.953 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 251.95 mg 19%
Kupfer 0.37 mg 41%
Fluorid 7.88 mcg 0%
Eisen  6.91 mg 38%
Magnesium 72.83 mg 17%
Mangan 1.44 mg 63%
Phosphor 277.3 mg 22%
Kalium 612.25 mg 13%
Selen 54.38 mcg 99%
Natrium 2220.43 mg 97%
Zink 3.76 mg 34%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 205.023 g 0%
Asche 7.749 g 0%