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Ceviche

Zutat  Menge  Kalorien 
Koriander (Cilantro) Blätter 10g 2kcal
Zwiebeln, rot, roh[pl:]Cebula, czerwona, surowa 50g 22kcal
Paprika, Jalapeno, roh 5g 1kcal
Fisch, Tilapia, roh 200g 192kcal
Limettensaft 100g 25kcal

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OMAD

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Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Fresh white fish (like tilapia or sea bass): 200g
o Lime juice: 100g
o Red onion: 50g
o Cilantro: 10g
o Jalapeño: 5g
o Salt: to taste
• Instructions:
1. Dice the fish into small pieces and place in a bowl.
2. Add lime juice, thinly sliced red onion, chopped cilantro, and finely chopped jalapeño.
3. Mix well, season with salt, and let marinate in the refrigerator for at least 30 minutes before serving.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  365 g | ml
Menge pro Portion  243
1016
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 3.6g 5%
Gesättigte Fettsäuren  1.2g 6%
Natrium 111mg 5%
Gesamte Kohlenhydrate  14g 5%
Ballaststoffe  1.9g 7%
Zucker  4.9g
Protein  41g 83%
Vitamin D 6.2mcg 31%
Kalzium 50mg 4%
Eisen  1.5mg 8%
Kalium 884mg 19%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 38.4 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.116 mg 10%
Riboflavin [B2] 0.161 mg 12%
Niacin [B3] 8.123 mg 51%
Pantothensäure [B5] 1.17 mg 23%
Vitamin B6 0.398 mg 23%
Cobalamin [B12] 3.16 mcg 0%
Folat [B9] 65.55 mcg 0%
Vitamin C 42.68 mg 47%
Vitamin D 6.2 mcg 31%
Vitamin E 1.449 mg 10%
Vitamin K 35.325 mcg 29%
Betain 43.6 mg 0%
Cholin 91.755 mg 17%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  14.1 g 5%
Sugars 4.9 g 10%
Ballaststoffe  1.9 g 7%
Carbohydrate 0.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 9.2g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.464 g 0%
Arginin 2.569 g 0%
Asparaginsäure 4.708 g 0%
Cystein 0.442 g 0%
Glutaminsäure 6.493 g 0%
Glycin 2.097 g 0%
Histidin 0.942 g 0%
Isoleucin 1.862 g 0%
Leucin 3.222 g 0%
Lysin 3.636 g 0%
Methionin 1.188 g 0%
Phenylalanin 1.631 g 0%
Prolin 1.544 g 0%
Serin 1.661 g 0%
Threonin 1.902 g 0%
Tryptophan 0.422 g 0%
Tyrosin 1.362 g 0%
Valin 1.951 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 49.8 mg 4%
Kupfer 0.23 mg 25%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  1.52 mg 8%
Magnesium 70.85 mg 17%
Mangan 0.2 mg 9%
Phosphor 380.6 mg 30%
Kalium 884 mg 19%
Selen 84.06 mcg 153%
Natrium 111.25 mg 5%
Zink 0.88 mg 8%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 305.106 g 0%
Asche 2.559 g 0%