Your Recipe

weight watchers zero point cabbage soup

Zutat  Menge  Kalorien 
Kohl, roh 178g 45kcal
Karotten, roh 84g 34kcal
Zucchini 62g 13kcal
Bohnen Grün, roh 62.7g 19kcal
Gewürfelte Rinderbrühe 200g 340kcal
Knoblauch 6g 9kcal
Oregano getrocknet 0.51g 1kcal
Basilikum frisch 0.209g 0kcal
Tomatenpaste, ohne Salzzusatz 14.1g 12kcal
Zwiebeln, gelb, roh 26g 10kcal

Recipe Tags:

Weight Watchers

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
3 cups nonfat beef broth (reduced sodium)
2 garlic cloves, minced
1 tablespoon tomato paste
2 cups chopped cabbage
1⁄2yellow onion
1⁄2 cup chopped carrot
1⁄2 cup green beans
1⁄2 cup chopped zucchini yellow or green
1⁄2 teaspoon basil
1⁄2 teaspoon oregano
salt & pepper

INSTRUCTIONS
Spray pot with nonstick cooking spray. Saute onions carrots and garlic for 5 minutes.
Add broth, Tomato paste, cabbage, green beans, basil, oregano, and Salt & Pepper to taste.
Simmer for about 5-10 minutes until all vegetables are tender then add the zucchini and simmer for another 5 or so minutes.
I have tried different variations. Leaving out green beans. Adding chopped green onions in addition to the yellow onion.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  79 g | ml
Menge pro Portion  60
253
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 1.1g 1%
Gesättigte Fettsäuren  0.6g 3%
Natrium 6013mg 261%
Gesamte Kohlenhydrate  8g 3%
Ballaststoffe  1.3g 5%
Zucker  5.3g
Protein  5.2g 10%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 35mg 3%
Eisen  0.9mg 5%
Kalium 252mg 5%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 94.931 mcg 11%
Thiamin [B1] 0.083 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.09 mg 7%
Niacin [B3] 1.155 mg 7%
Pantothensäure [B5] 0.205 mg 4%
Vitamin B6 0.128 mg 8%
Cobalamin [B12] 0.25 mcg 0%
Folat [B9] 24.102 mcg 0%
Vitamin C 13.255 mg 15%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.223 mg 1%
Vitamin K 22.385 mcg 19%
Betain 0.152 mg 0%
Cholin 33.63 mg 6%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  8 g 3%
Sugars 5.3 g 11%
Ballaststoffe  1.3 g 5%
Carbohydrate 7.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.042 g 0%
Arginin 0.048 g 0%
Asparaginsäure 0.109 g 0%
Cystein 0.016 g 0%
Glutaminsäure 0.185 g 0%
Glycin 0.028 g 0%
Histidin 0.019 g 0%
Isoleucin 0.031 g 0%
Leucin 0.046 g 0%
Lysin 0.044 g 0%
Methionin 0.011 g 0%
Phenylalanin 0.03 g 0%
Prolin 0.031 g 0%
Serin 0.038 g 0%
Threonin 0.043 g 0%
Tryptophan 0.008 g 0%
Tyrosin 0.02 g 0%
Valin 0.037 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 35.44 mg 3%
Kupfer 0.03 mg 4%
Fluorid 2.05 mcg 0%
Eisen  0.93 mg 5%
Magnesium 22.36 mg 5%
Mangan 0.21 mg 9%
Phosphor 79.72 mg 6%
Kalium 251.96 mg 5%
Selen 7.25 mcg 13%
Natrium 6013.17 mg 261%
Zink 0.23 mg 2%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 49.564 g 0%
Asche 15.207 g 0%