Your Recipe

Pickled Eggs with Beets

Zutat  Menge  Kalorien 
Ei gekocht 600g 930kcal
Weißer Zucker 201g 774kcal
Leitungswasser 240g 0kcal
Essig Apfelwein 253g 53kcal
Rüben, roh 425.24g 183kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cans (15 ounces each) whole beets
12 hard-boiled large eggs, peeled
1 cup sugar
1 cup water
1 cup cider vinegar
Directions
Drain beets, reserving 1 cup juice (discard remaining juice or save for another use). Place beets and eggs in a 2-qt. glass jar.
In a small saucepan, bring the sugar, water, vinegar and reserved beet juice to a boil. Pour over beets and eggs; cool.
Cover tightly and refrigerate for at least 24 hours before serving.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  143 g | ml
Menge pro Portion  162
676
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 5.4g 7%
Gesättigte Fettsäuren  1.6g 8%
Natrium 92mg 4%
Gesamte Kohlenhydrate  21g 8%
Ballaststoffe  1g 4%
Zucker  20g
Protein  6.9g 14%
Vitamin D 1.1mcg 6%
Kalzium 33mg 3%
Eisen  0.9mg 5%
Kalium 194mg 4%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 75.209 mcg 8%
Thiamin [B1] 0.044 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.274 mg 21%
Niacin [B3] 0.15 mg 1%
Pantothensäure [B5] 0.754 mg 15%
Vitamin B6 0.084 mg 5%
Cobalamin [B12] 0.555 mcg 0%
Folat [B9] 60.626 mcg 0%
Vitamin C 1.736 mg 2%
Vitamin D 1.1 mcg 6%
Vitamin E 0.529 mg 4%
Vitamin K 0.221 mcg 0%
Betain 45.907 mg 0%
Cholin 149.126 mg 27%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  20.8 g 8%
Sugars 19.7 g 39%
Ballaststoffe  1 g 4%
Carbohydrate 17.2 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.1g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.371 g 0%
Arginin 0.392 g 0%
Asparaginsäure 0.673 g 0%
Cystein 0.153 g 0%
Glutaminsäure 0.974 g 0%
Glycin 0.222 g 0%
Histidin 0.156 g 0%
Isoleucin 0.36 g 0%
Leucin 0.562 g 0%
Lysin 0.473 g 0%
Methionin 0.202 g 0%
Phenylalanin 0.35 g 0%
Prolin 0.265 g 0%
Serin 0.489 g 0%
Threonin 0.319 g 0%
Tryptophan 0.083 g 0%
Tyrosin 0.27 g 0%
Valin 0.403 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 32.91 mg 3%
Kupfer 0.04 mg 4%
Fluorid 16.64 mcg 0%
Eisen  0.93 mg 5%
Magnesium 14.4 mg 3%
Mangan 0.18 mg 8%
Phosphor 101.86 mg 8%
Kalium 193.9 mg 4%
Selen 15.77 mcg 29%
Natrium 91.66 mg 4%
Zink 0.66 mg 6%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 108.112 g 0%
Asche 0.979 g 0%