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Pan Sautéed Mushrooms

Zutat  Menge  Kalorien 
Pilz weiss 453.592g 100kcal
Olivenöl 28g 248kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 tablespoons olive oil
1 pound whole mushrooms cremini or white
INSTRUCTIONS
Heat olive oil in skillet to medium-high heat. The oil should be sizzling hot.
Clean the mushrooms and trim if needed. Put in the hot pan cap side down and don't touch them.
After 2-3 minutes flip the mushrooms over and cook for another 2-3 minutes. Season with salt and pepper to taste.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  241 g | ml
Menge pro Portion  174
727
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 15g 19%
Gesättigte Fettsäuren  2g 10%
Natrium 12mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  7.4g 3%
Ballaststoffe  2.3g 8%
Zucker  4.5g
Protein  7g 14%
Vitamin D 0.5mcg 2%
Kalzium 6.9mg 1%
Eisen  1.2mg 7%
Kalium 721mg 15%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.184 mg 15%
Riboflavin [B2] 0.912 mg 70%
Niacin [B3] 8.181 mg 51%
Pantothensäure [B5] 3.395 mg 68%
Vitamin B6 0.236 mg 14%
Cobalamin [B12] 0.091 mcg 0%
Folat [B9] 38.555 mcg 0%
Vitamin C 4.763 mg 5%
Vitamin D 0.454 mcg 2%
Vitamin E 2.039 mg 14%
Vitamin K 10.696 mcg 9%
Betain 21.333 mg 0%
Cholin 39.278 mg 7%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  7.4 g 3%
Sugars 4.5 g 9%
Ballaststoffe  2.3 g 8%
Carbohydrate 7.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.451 g 0%
Arginin 0.177 g 0%
Asparaginsäure 0.442 g 0%
Cystein 0.027 g 0%
Glutaminsäure 0.778 g 0%
Glycin 0.209 g 0%
Histidin 0.129 g 0%
Isoleucin 0.172 g 0%
Leucin 0.272 g 0%
Lysin 0.243 g 0%
Methionin 0.07 g 0%
Phenylalanin 0.193 g 0%
Prolin 0.172 g 0%
Serin 0.213 g 0%
Threonin 0.243 g 0%
Tryptophan 0.079 g 0%
Tyrosin 0.1 g 0%
Valin 0.526 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 6.94 mg 1%
Kupfer 0.73 mg 81%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  1.21 mg 7%
Magnesium 20.41 mg 5%
Mangan 0.11 mg 5%
Phosphor 195.04 mg 16%
Kalium 721.35 mg 15%
Selen 21.09 mcg 38%
Natrium 11.62 mg 1%
Zink 1.18 mg 11%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 209.786 g 0%
Asche 2.041 g 0%