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Red Wine Vinaigrette

Zutat  Menge  Kalorien 
Schalotten, roh 10g 7kcal
Olivenöl 100g 884kcal
Thymian getrocknet 5g 14kcal
Essig Rotwein 50g 10kcal
Senf, zubereitet, gelb 10g 6kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sweet

Recipe Instructions:

Ingredients:
o 50g red wine vinegar
o 100g olive oil
o 10g Dijon mustard
o 10g shallots, minced
o 5g dried herbs (such as oregano or thyme)
o Salt and pepper to taste
• Instructions:
1. In a bowl, whisk together red wine vinegar, Dijon mustard, minced shallots, dried herbs, salt, and pepper.
2. Slowly drizzle in olive oil while whisking constantly to emulsify.
3. Adjust seasoning to taste.
4. Use immediately or store in the refrigerator.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  29 g | ml
Menge pro Portion  153
642
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 17g 22%
Gesättigte Fettsäuren  2.3g 12%
Natrium 20mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  0.9g 0%
Ballaststoffe  0.4g 2%
Zucker  0.2g
Protein  0.2g 0%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 18mg 1%
Eisen  1.2mg 7%
Kalium 18mg 0%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 1.667 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.008 mg 1%
Riboflavin [B2] 0.005 mg 0%
Niacin [B3] 0.054 mg 0%
Pantothensäure [B5] 0.009 mg 0%
Vitamin B6 0.012 mg 1%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 2.967 mcg 0%
Vitamin C 0.555 mg 1%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.469 mg 16%
Vitamin K 24.358 mcg 20%
Betain 0.02 mg 0%
Cholin 0.975 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  0.9 g 0%
Sugars 0.2 g 0%
Ballaststoffe  0.4 g 2%
Carbohydrate 0.8 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.005 g 0%
Arginin 0.007 g 0%
Asparaginsäure 0.01 g 0%
Cystein 0.001 g 0%
Glutaminsäure 0.021 g 0%
Glycin 0.006 g 0%
Histidin 0.003 g 0%
Isoleucin 0.008 g 0%
Leucin 0.011 g 0%
Lysin 0.008 g 0%
Methionin 0.002 g 0%
Phenylalanin 0.004 g 0%
Prolin 0.009 g 0%
Serin 0.005 g 0%
Threonin 0.007 g 0%
Tryptophan 0.002 g 0%
Tyrosin 0.003 g 0%
Valin 0.009 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 18.08 mg 1%
Kupfer 0.01 mg 1%
Fluorid 0.03 mcg 0%
Eisen  1.21 mg 7%
Magnesium 3.32 mg 1%
Mangan 0.08 mg 4%
Phosphor 5.14 mg 0%
Kalium 18.3 mg 0%
Selen 0.62 mcg 1%
Natrium 20.06 mg 1%
Zink 0.07 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 10.665 g 0%
Asche 0.181 g 0%