Your Recipe

Fish Fillets with Orange Sauce

Zutat  Menge  Kalorien 
Orangen 154g 72kcal
Felchen, gemischte Arten 480g 643kcal
Butter ohne Salz 42g 301kcal
Wein, trocken 30g 46kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 fresh white fish fillets
1 orange
2 tablespoons dry white wine
3 tablespoons butter
Instructions
Place 1 tablespoon butter in heavy frying pan and heat.
Place fish in pan.
Blend 2 tablespoons orange juice and win with remaining 2 tablespoons melted butter, pour half over the fish fillets.
Sprinkle with sea salt, paper and 2 tablespoons orange zest.
Cook for 2 minutes, pour remaining sauce over fish and continue cooking until fish is done. Fish should flake easily with fork.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  177 g | ml
Menge pro Portion  266
1111
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 16g 20%
Gesättigte Fettsäuren  9.6g 48%
Natrium 63mg 3%
Gesamte Kohlenhydrate  5.4g 2%
Ballaststoffe  0.9g 3%
Zucker  3.7g
Protein  28g 57%
Vitamin D 14mcg 72%
Kalzium 50mg 4%
Eisen  0.5mg 3%
Kalium 460mg 10%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 119.255 mcg 13%
Thiamin [B1] 0.203 mg 17%
Riboflavin [B2] 0.164 mg 13%
Niacin [B3] 3.729 mg 23%
Pantothensäure [B5] 1.01 mg 20%
Vitamin B6 0.383 mg 23%
Cobalamin [B12] 1.218 mcg 0%
Folat [B9] 29.865 mcg 0%
Vitamin C 20.482 mg 23%
Vitamin D 14.4 mcg 72%
Vitamin E 0.553 mg 4%
Vitamin K 0.855 mcg 1%
Betain 0 mg 0%
Cholin 83.208 mg 15%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  5.4 g 2%
Sugars 3.7 g 7%
Ballaststoffe  0.9 g 3%
Carbohydrate 4.5 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.407 g 0%
Arginin 1.399 g 0%
Asparaginsäure 2.397 g 0%
Cystein 0.251 g 0%
Glutaminsäure 3.474 g 0%
Glycin 1.137 g 0%
Histidin 0.684 g 0%
Isoleucin 1.071 g 0%
Leucin 1.879 g 0%
Lysin 2.129 g 0%
Methionin 0.688 g 0%
Phenylalanin 0.91 g 0%
Prolin 0.836 g 0%
Serin 0.952 g 0%
Threonin 1.014 g 0%
Tryptophan 0.262 g 0%
Tyrosin 0.783 g 0%
Valin 1.201 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 49.72 mg 4%
Kupfer 0.1 mg 12%
Fluorid 0.29 mcg 0%
Eisen  0.5 mg 3%
Magnesium 44.34 mg 11%
Mangan 0.1 mg 4%
Phosphor 332.59 mg 27%
Kalium 459.51 mg 10%
Selen 15.46 mcg 28%
Natrium 63.03 mg 3%
Zink 1.22 mg 11%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 127.894 g 0%
Asche 1.545 g 0%