Your Recipe

Tomato Cucumber Salad with Feta and Basil

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitronensaft 28.8g 6kcal
Gurke 252g 40kcal
Tomaten 360g 65kcal
Käsefeta 113.4g 301kcal
Olivenöl 14g 124kcal
Basilikum frisch 16g 4kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 large tomatoes cut in wedges
2 cups cucumber slices such as Persian or English
4 ounces feta cheese thinly sliced or crumbled
8 sprigs fresh basil thinly slices
1 tablespoon extra virgin olive oil
2 tablespoons lemon juice
salt and pepper to taste
Instructions
Scatter the tomatoes, cucumbers and feta cheese on a large platter. Sprinkle with fresh basil then drizzle with olive oil, lemon juice, salt and pepper. Serve family style.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  196 g | ml
Menge pro Portion  135
564
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 9.9g 13%
Gesättigte Fettsäuren  4.3g 21%
Natrium 329mg 14%
Gesamte Kohlenhydrate  7.5g 3%
Ballaststoffe  1.5g 5%
Zucker  3.6g
Protein  5.4g 11%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Kalzium 166mg 13%
Eisen  0.8mg 4%
Kalium 343mg 7%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 86.948 mcg 10%
Thiamin [B1] 0.097 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.281 mg 22%
Niacin [B3] 0.92 mg 6%
Pantothensäure [B5] 0.535 mg 11%
Vitamin B6 0.227 mg 13%
Cobalamin [B12] 0.479 mcg 0%
Folat [B9] 31.142 mcg 0%
Vitamin C 17.6 mg 20%
Vitamin D 0.113 mcg 1%
Vitamin E 1.103 mg 7%
Vitamin K 36.651 mcg 31%
Betain 0.02 mg 0%
Cholin 15.01 mg 3%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  7.5 g 3%
Sugars 3.6 g 7%
Ballaststoffe  1.5 g 5%
Carbohydrate 7.5 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 3.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.226 g 0%
Arginin 0.185 g 0%
Asparaginsäure 0.38 g 0%
Cystein 0.035 g 0%
Glutaminsäure 1.209 g 0%
Glycin 0.065 g 0%
Histidin 0.133 g 0%
Isoleucin 0.261 g 0%
Leucin 0.444 g 0%
Lysin 0.393 g 0%
Methionin 0.115 g 0%
Phenylalanin 0.233 g 0%
Prolin 0.418 g 0%
Serin 0.371 g 0%
Threonin 0.221 g 0%
Tryptophan 0.067 g 0%
Tyrosin 0.212 g 0%
Valin 0.337 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 166.39 mg 13%
Kupfer 0.1 mg 12%
Fluorid 2.89 mcg 0%
Eisen  0.76 mg 4%
Magnesium 26.47 mg 6%
Mangan 0.21 mg 9%
Phosphor 135.08 mg 11%
Kalium 342.74 mg 7%
Selen 4.46 mcg 8%
Natrium 328.97 mg 14%
Zink 1.13 mg 10%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 171.024 g 0%
Asche 2.688 g 0%