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Chicken Katsu

Zutat  Menge  Kalorien 
Masthähnchen, roh, Fleisch und Haut, Brust 300g 450kcal
Ei roh ganz 100g 143kcal
Weizenmehl 120g 437kcal
Semmelbrösel 60g 237kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 chicken breasts, pounded to 1/2 inch thickness
• 1 cup all-purpose flour
• 2 eggs, beaten
• 1 cup panko breadcrumbs
• Salt and pepper to taste
• Vegetable oil for frying
• 1/2 cup katsu sauce (store-bought or homemade)
Instructions:
1. Season chicken breasts with salt and pepper. Dredge in flour, dip in beaten eggs, and coat with panko breadcrumbs.
2. Heat vegetable oil in a skillet over medium-high heat. Fry chicken breasts until golden brown and cooked through, about 3-4 minutes per side.
3. Drain on paper towels and slice into strips.
4. Serve with katsu sauce and rice or salad.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  290 g | ml
Menge pro Portion  633
2650
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 21g 27%
Gesättigte Fettsäuren  6g 30%
Natrium 386mg 17%
Gesamte Kohlenhydrate  68g 25%
Ballaststoffe  3g 11%
Zucker  2.2g
Protein  48g 96%
Vitamin D 1.6mcg 8%
Kalzium 108mg 8%
Eisen  4.1mg 23%
Kalium 522mg 11%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 116 mcg 13%
Thiamin [B1] 0.477 mg 40%
Riboflavin [B2] 0.501 mg 39%
Niacin [B3] 17.64 mg 110%
Pantothensäure [B5] 2.401 mg 48%
Vitamin B6 0.943 mg 55%
Cobalamin [B12] 1.06 mcg 0%
Folat [B9] 94.3 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 1.6 mcg 8%
Vitamin E 0.99 mg 7%
Vitamin K 2.69 mcg 2%
Betain 13.35 mg 0%
Cholin 258.27 mg 47%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  67.7 g 25%
Sugars 2.2 g 4%
Ballaststoffe  3 g 11%
Carbohydrate 46.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 65.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.492 g 0%
Arginin 2.759 g 0%
Asparaginsäure 3.944 g 0%
Cystein 0.762 g 0%
Glutaminsäure 8.775 g 0%
Glycin 2.427 g 0%
Histidin 1.319 g 0%
Isoleucin 2.307 g 0%
Leucin 3.559 g 0%
Lysin 3.309 g 0%
Methionin 1.214 g 0%
Phenylalanin 2.073 g 0%
Prolin 2.816 g 0%
Serin 2.087 g 0%
Threonin 1.878 g 0%
Tryptophan 0.564 g 0%
Tyrosin 1.582 g 0%
Valin 2.388 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 108.4 mg 8%
Kupfer 0.26 mg 29%
Fluorid 0.55 mcg 0%
Eisen  4.14 mg 23%
Magnesium 69.6 mg 17%
Mangan 0.73 mg 32%
Phosphor 474.3 mg 38%
Kalium 522 mg 11%
Selen 68.15 mcg 124%
Natrium 386.3 mg 17%
Zink 2.7 mg 25%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 151.418 g 0%
Asche 3.206 g 0%