Your Recipe

Magic Shell

Zutat  Menge  Kalorien 
Dunkle Schokolade 70-85 % Kakao 160g 957kcal
Kokosnussöl 100g 892kcal

Recipe Instructions:

2 bars (160 grams) good quality chocolate (I prefer dark)
100 grams coconut oil
Ice cream, for serving

Chop your chocolate and add it to a microwave-safe container with coconut oil. Melt in 30-second intervals until liquid.
Pour over ice cream (or smoothies!), and watch it harden. Then crack it open. Magic!
Because of the melting point of the coconut oil, the magic shell will stay liquid in a hot kitchen and solidify after sitting in a cold kitchen or the fridge. If your leftover shell hardens, just re-melt in the microwave.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  260 g | ml
Menge pro Portion  1849
7735
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 167g 214%
Gesättigte Fettsäuren  122g 609%
Natrium 32mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  73g 27%
Ballaststoffe  17g 62%
Zucker  38g
Protein  12g 25%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 118mg 9%
Eisen  19mg 106%
Kalium 1144mg 24%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 3.2 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.054 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.125 mg 10%
Niacin [B3] 1.686 mg 11%
Pantothensäure [B5] 0.669 mg 13%
Vitamin B6 0.061 mg 4%
Cobalamin [B12] 0.448 mcg 0%
Folat [B9] 0 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.054 mg 7%
Vitamin K 12.28 mcg 10%
Betain 0 mg 0%
Cholin 0.3 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  73.4 g 27%
Sugars 38.2 g 76%
Ballaststoffe  17.4 g 62%
Carbohydrate 73.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 35.2g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0 g 0%
Arginin 0 g 0%
Asparaginsäure 0 g 0%
Cystein 0 g 0%
Glutaminsäure 0 g 0%
Glycin 0 g 0%
Histidin 0 g 0%
Isoleucin 0 g 0%
Leucin 0 g 0%
Lysin 0 g 0%
Methionin 0 g 0%
Phenylalanin 0 g 0%
Prolin 0 g 0%
Serin 0 g 0%
Threonin 0 g 0%
Tryptophan 0 g 0%
Tyrosin 0 g 0%
Valin 0 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 117.8 mg 9%
Kupfer 2.83 mg 315%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  19.09 mg 106%
Magnesium 364.8 mg 87%
Mangan 3.12 mg 136%
Phosphor 492.8 mg 39%
Kalium 1144 mg 24%
Selen 10.88 mcg 20%
Natrium 32 mg 1%
Zink 5.32 mg 48%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 2.27 g 0%
Asche 3.742 g 0%