Your Recipe

Mediterranean Chicken

Zutat  Menge  Kalorien 
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 453.6g 544kcal
Speisesalz 1.4g 0kcal
Olivenöl 42g 371kcal
Schwarzer Pfeffer 0.575g 1kcal
Kapern, Konserve 25.8g 6kcal
Oliven, reif, aus der Dose (klein-extra groß) 64g 74kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 boneless skinless chicken breast halves (6 ounces each)
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
3 tablespoons olive oil
1 pint grape tomatoes
16 pitted Greek or ripe olives, sliced
3 tablespoons capers, drained

Directions
Sprinkle chicken with salt and pepper. In a large ovenproof skillet, cook chicken in oil over medium heat until golden brown, 2-3 minutes on each side. Add the tomatoes, olives and capers.
Bake, uncovered, at 475° until a thermometer reads 165°,10-14 minutes.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  147 g | ml
Menge pro Portion  249
1043
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 15g 20%
Gesättigte Fettsäuren  2.5g 12%
Natrium 456mg 20%
Gesamte Kohlenhydrate  1.4g 0%
Ballaststoffe  0.5g 2%
Zucker  0g
Protein  26g 52%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 23mg 2%
Eisen  1.6mg 9%
Kalium 385mg 8%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 13.416 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.108 mg 9%
Riboflavin [B2] 0.21 mg 16%
Niacin [B3] 10.936 mg 68%
Pantothensäure [B5] 1.701 mg 34%
Vitamin B6 0.923 mg 54%
Cobalamin [B12] 0.238 mcg 0%
Folat [B9] 11.714 mcg 0%
Vitamin C 0.421 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.469 mg 16%
Vitamin K 17.893 mcg 15%
Betain 7.961 mg 0%
Cholin 95.216 mg 17%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  1.4 g 0%
Sugars 0 g 0%
Ballaststoffe  0.5 g 2%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.497 g 0%
Arginin 1.736 g 0%
Asparaginsäure 2.416 g 0%
Cystein 0.268 g 0%
Glutaminsäure 3.797 g 0%
Glycin 1.138 g 0%
Histidin 0.955 g 0%
Isoleucin 1.257 g 0%
Leucin 2.12 g 0%
Lysin 2.458 g 0%
Methionin 0.665 g 0%
Phenylalanin 1.035 g 0%
Prolin 0.819 g 0%
Serin 0.979 g 0%
Threonin 1.149 g 0%
Tryptophan 0.321 g 0%
Tyrosin 0.923 g 0%
Valin 1.328 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 23.16 mg 2%
Kupfer 0.11 mg 12%
Fluorid 0.06 mcg 0%
Eisen  1.61 mg 9%
Magnesium 34.77 mg 8%
Mangan 0.04 mg 2%
Phosphor 242.89 mg 19%
Kalium 384.66 mg 8%
Selen 26.08 mcg 47%
Natrium 455.97 mg 20%
Zink 0.83 mg 8%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 102.033 g 0%
Asche 2.513 g 0%