Your Recipe

Sweet and spicy chicken stir-fry

Zutat  Menge  Kalorien 
Ananas 140g 70kcal
Zitronensaft 43.2g 10kcal
Paprika, roh, gelb, süß 74.5g 19kcal
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 348g 418kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu) 33.2g 18kcal
Rapsöl (Rapsöl) 14g 124kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tbsp canola oil
2 chicken breasts , thinly sliced
1/2 red bell pepper , thinly sliced
1 cup finely chopped pineapple , about 140 g
1/4 cup red pepper jelly
3 tbsp lemon juice
2 tbsp light soy sauce
1/2 tsp hot-red-chili-flakes , (optional)

Instructions
HEAT a large non-stick frying pan over medium-high. Add oil, then chicken. Stir-fry chicken for 3 to 4 min. Add pepper, pineapple, red pepper jelly, lemon juice, soy and chili flakes. Cook until pepper is tender-crisp, about 2 to 3 more min. Sprinkle with green onion. Serve over rice.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  163 g | ml
Menge pro Portion  164
688
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 6g 8%
Gesättigte Fettsäuren  0.8g 4%
Natrium 496mg 22%
Gesamte Kohlenhydrate  6.9g 2%
Ballaststoffe  1g 3%
Zucker  4.5g
Protein  21g 41%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 14mg 1%
Eisen  0.6mg 4%
Kalium 415mg 9%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 38.121 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.125 mg 10%
Riboflavin [B2] 0.196 mg 15%
Niacin [B3] 8.901 mg 56%
Pantothensäure [B5] 1.473 mg 29%
Vitamin B6 0.816 mg 48%
Cobalamin [B12] 0.183 mcg 0%
Folat [B9] 26.02 mcg 0%
Vitamin C 44.75 mg 50%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.417 mg 9%
Vitamin K 10.961 mcg 9%
Betain 8.582 mg 0%
Cholin 76.472 mg 14%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  6.9 g 2%
Sugars 4.5 g 9%
Ballaststoffe  1 g 3%
Carbohydrate 6.5 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.183 g 0%
Arginin 1.375 g 0%
Asparaginsäure 1.996 g 0%
Cystein 0.224 g 0%
Glutaminsäure 3.098 g 0%
Glycin 0.905 g 0%
Histidin 0.751 g 0%
Isoleucin 0.997 g 0%
Leucin 1.677 g 0%
Lysin 1.926 g 0%
Methionin 0.525 g 0%
Phenylalanin 0.833 g 0%
Prolin 0.67 g 0%
Serin 0.8 g 0%
Threonin 0.914 g 0%
Tryptophan 0.258 g 0%
Tyrosin 0.733 g 0%
Valin 1.055 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 13.59 mg 1%
Kupfer 0.08 mg 9%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.63 mg 4%
Magnesium 37.59 mg 9%
Mangan 0.44 mg 19%
Phosphor 207.59 mg 17%
Kalium 415.26 mg 9%
Selen 19.94 mcg 36%
Natrium 496.27 mg 22%
Zink 0.76 mg 7%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 127.446 g 0%
Asche 2.432 g 0%