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Chickpeas with kale and chilli

Zutat  Menge  Kalorien 
Kichererbsen (Kicherbohnen, Bengal-Gramm), reife Samen, Konserven, abgetropfte Feststoffe 800g 1112kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tbs extra virgin olive oil
1 tsp dried chilli flakes
2 x 400g can chickpeas, rinsed and drained

DIRECTIONS
Heat 2 tbs extra virgin olive oil in a large frying pan over medium-high heat. Cook 1 tsp dried chilli flakes, stirring, for 30 seconds. Add 2 x 400g can chickpeas, rinsed and drained. Cook, stirring, for 2 minutes. Trim and tear leaves of 1 bunch kale and add to pan, tossing, until kale just wilts.

Tip: Add crushed garlic or ground cumin with the chilli flakes.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  200 g | ml
Menge pro Portion  278
1163
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 5.5g 7%
Gesättigte Fettsäuren  0.4g 2%
Natrium 492mg 21%
Gesamte Kohlenhydrate  45g 16%
Ballaststoffe  13g 46%
Zucker  8g
Protein  14g 28%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 90mg 7%
Eisen  2.1mg 12%
Kalium 252mg 5%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 2 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.054 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.03 mg 2%
Niacin [B3] 0.28 mg 2%
Pantothensäure [B5] 0 mg 0%
Vitamin B6 0.232 mg 14%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 96 mcg 0%
Vitamin C 0.2 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.58 mg 4%
Vitamin K 6.8 mcg 6%
Betain 0 mg 0%
Cholin 0 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  45 g 16%
Sugars 8 g 16%
Ballaststoffe  12.8 g 46%
Carbohydrate 0 0%
Netto-Kohlenhydrate 37g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.608 g 0%
Arginin 1.336 g 0%
Asparaginsäure 1.67 g 0%
Cystein 0.192 g 0%
Glutaminsäure 2.484 g 0%
Glycin 0.59 g 0%
Histidin 0.39 g 0%
Isoleucin 0.608 g 0%
Leucin 1.01 g 0%
Lysin 0.95 g 0%
Methionin 0.186 g 0%
Phenylalanin 0.76 g 0%
Prolin 0.586 g 0%
Serin 0.714 g 0%
Threonin 0.528 g 0%
Tryptophan 0.138 g 0%
Tyrosin 0.352 g 0%
Valin 0.596 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 90 mg 7%
Kupfer 0.5 mg 56%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  2.14 mg 12%
Magnesium 52 mg 12%
Mangan 1.69 mg 74%
Phosphor 170 mg 14%
Kalium 252 mg 5%
Selen 6.2 mcg 11%
Natrium 492 mg 21%
Zink 1.26 mg 11%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 133.4 g 0%
Asche 1.82 g 0%