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Pistachio Salmon

Zutat  Menge  Kalorien 
Chinook Lachs 453.592g 812kcal
Pistazien 38.4g 215kcal
Schwarzer Pfeffer 0.575g 1kcal
Käse, Parmesankäse, gerieben 28.25g 119kcal
Meersalz 3g 0kcal
Semmelbrösel 28g 111kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1/3 cup pistachios, finely chopped
1/4 cup panko bread crumbs
1/4 cup grated Parmesan cheese
1 salmon fillet (1 pound)
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper

Directions
Preheat oven to 400°. In a shallow bowl, toss pistachios with bread crumbs and cheese.
Place salmon on a greased foil-lined 15x10x1-in. pan, skin side down; sprinkle with salt and pepper. Top with pistachio mixture, pressing to adhere. Bake, uncovered, until fish just begins to flake easily with a fork, 15-20 minutes.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  138 g | ml
Menge pro Portion  314
1316
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 18g 24%
Gesättigte Fettsäuren  5.3g 26%
Natrium 523mg 23%
Gesamte Kohlenhydrate  8.6g 3%
Ballaststoffe  1.4g 5%
Zucker  1.2g
Protein  28g 55%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 116mg 9%
Eisen  1mg 6%
Kalium 574mg 12%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 172.859 mcg 19%
Thiamin [B1] 0.215 mg 18%
Riboflavin [B2] 0.196 mg 15%
Niacin [B3] 10.144 mg 63%
Pantothensäure [B5] 0.973 mg 19%
Vitamin B6 0.631 mg 37%
Cobalamin [B12] 1.594 mcg 0%
Folat [B9] 50.42 mcg 0%
Vitamin C 5.074 mg 6%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.665 mg 11%
Vitamin K 1.396 mcg 1%
Betain 0.027 mg 0%
Cholin 2.034 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  8.6 g 3%
Sugars 1.2 g 2%
Ballaststoffe  1.4 g 5%
Carbohydrate 2.7 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 7.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.504 g 0%
Arginin 1.605 g 0%
Asparaginsäure 2.566 g 0%
Cystein 0.291 g 0%
Glutaminsäure 4.099 g 0%
Glycin 1.224 g 0%
Histidin 0.739 g 0%
Isoleucin 1.174 g 0%
Leucin 2.071 g 0%
Lysin 2.228 g 0%
Methionin 0.725 g 0%
Phenylalanin 1.039 g 0%
Prolin 0.992 g 0%
Serin 1.098 g 0%
Threonin 1.093 g 0%
Tryptophan 0.291 g 0%
Tyrosin 0.845 g 0%
Valin 1.334 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 115.52 mg 9%
Kupfer 0.19 mg 22%
Fluorid 0.38 mcg 0%
Eisen  1.05 mg 6%
Magnesium 125.64 mg 30%
Mangan 0.22 mg 10%
Phosphor 431.32 mg 35%
Kalium 574.48 mg 12%
Selen 46.31 mcg 84%
Natrium 523.01 mg 23%
Zink 1.12 mg 10%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 83.742 g 0%
Asche 2.508 g 0%