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Brik

Zutat  Menge  Kalorien 
Blauflossenthunfisch 100g 144kcal
Ei roh ganz 200g 286kcal
frische Petersilie 10g 4kcal

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OMAD

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Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Spring roll wrappers: 4 (100g)
o Eggs: 4 (200g)
o Tuna: 100g
o Harissa: 20g
o Chopped parsley: 10g
o Salt and pepper: to taste
o Vegetable oil (for frying): enough to submerge brik
• Instructions:
1. Place a wrapper on a flat surface, add a spoonful of tuna, harissa, parsley, salt, and pepper.
2. Crack an egg over the filling.
3. Fold the wrapper into a triangle, sealing the edges.
4. Heat oil and fry until golden brown and crispy. Drain on paper towels and serve.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  78 g | ml
Menge pro Portion  108
454
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 6g 8%
Gesättigte Fettsäuren  1.9g 9%
Natrium 82mg 4%
Gesamte Kohlenhydrate  0.5g 0%
Ballaststoffe  0.1g 0%
Zucker  0.2g
Protein  12g 24%
Vitamin D 2.4mcg 12%
Kalzium 33mg 3%
Eisen  1.3mg 7%
Kalium 146mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 254.275 mcg 28%
Thiamin [B1] 0.082 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.294 mg 23%
Niacin [B3] 2.234 mg 14%
Pantothensäure [B5] 1.04 mg 21%
Vitamin B6 0.201 mg 12%
Cobalamin [B12] 2.803 mcg 0%
Folat [B9] 27.8 mcg 0%
Vitamin C 3.325 mg 4%
Vitamin D 2.425 mcg 12%
Vitamin E 0.794 mg 5%
Vitamin K 41.2 mcg 34%
Betain 0.15 mg 0%
Cholin 163.57 mg 30%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  0.5 g 0%
Sugars 0.2 g 0%
Ballaststoffe  0.1 g 0%
Carbohydrate 0.5 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.725 g 0%
Arginin 0.762 g 0%
Asparaginsäure 1.269 g 0%
Cystein 0.199 g 0%
Glutaminsäure 1.713 g 0%
Glycin 0.5 g 0%
Histidin 0.328 g 0%
Isoleucin 0.607 g 0%
Leucin 1.022 g 0%
Lysin 0.996 g 0%
Methionin 0.364 g 0%
Phenylalanin 0.571 g 0%
Prolin 0.468 g 0%
Serin 0.727 g 0%
Threonin 0.537 g 0%
Tryptophan 0.15 g 0%
Tyrosin 0.448 g 0%
Valin 0.734 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 33.45 mg 3%
Kupfer 0.06 mg 7%
Fluorid 0.55 mcg 0%
Eisen  1.29 mg 7%
Magnesium 19.75 mg 5%
Mangan 0.02 mg 1%
Phosphor 163.95 mg 13%
Kalium 145.85 mg 3%
Selen 24.48 mcg 45%
Natrium 82.15 mg 4%
Zink 0.82 mg 7%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 57.293 g 0%
Asche 0.88 g 0%