Your Recipe

Easy Roasted Chicken Thighs

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitronensaft 43.2g 10kcal
Honig 42.5g 129kcal
Olivenöl 65g 575kcal
Senf grobkörnig 14.9g 0kcal
Huhn, Haut (Keulen und Schenkel), roh 108g 475kcal

Recipe Instructions:

IngredientsIngredient Checklist

8 bone-in, skin-on chicken thighs

1/2 cup extra-virgin olive oil

Juice of 1 lemon

Kosher salt and freshly ground pepper

1 tablespoon grainy mustard

1 to 2 tablespoons honey

DirectionsInstructions Checklist
Step 1
In a bowl, toss chicken with oil and lemon juice; season with salt and pepper and marinate 1 hour (or up to a day).

Step 2
Preheat oven to 375 degrees. Roast chicken, skin-side down, in an oiled roasting pan, 20 to 25 minutes; flip and roast 10 more minutes.

Step 3
Stir together mustard and honey and season with salt and pepper. Brush glaze onto chicken and broil 5 minutes.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  34 g | ml
Menge pro Portion  149
622
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 14g 18%
Gesättigte Fettsäuren  2.8g 14%
Natrium 7.3mg 0%
Gesamte Kohlenhydrate  4.9g 2%
Ballaststoffe  0g 0%
Zucker  4.5g
Protein  1.3g 3%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 1.5mg 0%
Eisen  0.1mg 1%
Kalium 24mg 1%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 7.965 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.007 mg 1%
Riboflavin [B2] 0.007 mg 1%
Niacin [B3] 0.358 mg 2%
Pantothensäure [B5] 0.093 mg 2%
Vitamin B6 0.019 mg 1%
Cobalamin [B12] 0.088 mcg 0%
Folat [B9] 1.456 mcg 0%
Vitamin C 2.116 mg 2%
Vitamin D 0.027 mcg 0%
Vitamin E 1.215 mg 8%
Vitamin K 4.945 mcg 4%
Betain 1.219 mg 0%
Cholin 4.237 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  4.9 g 2%
Sugars 4.5 g 9%
Ballaststoffe  0 g 0%
Carbohydrate 4.8 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.089 g 0%
Arginin 0.092 g 0%
Asparaginsäure 0.098 g 0%
Cystein 0.011 g 0%
Glutaminsäure 0.154 g 0%
Glycin 0.167 g 0%
Histidin 0.027 g 0%
Isoleucin 0.037 g 0%
Leucin 0.072 g 0%
Lysin 0.074 g 0%
Methionin 0.022 g 0%
Phenylalanin 0.04 g 0%
Prolin 0.103 g 0%
Serin 0.047 g 0%
Threonin 0.041 g 0%
Tryptophan 0.007 g 0%
Tyrosin 0.031 g 0%
Valin 0.047 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 1.53 mg 0%
Kupfer 0.01 mg 1%
Fluorid 0.37 mcg 0%
Eisen  0.12 mg 1%
Magnesium 1.51 mg 0%
Mangan 0.01 mg 0%
Phosphor 13.47 mg 1%
Kalium 24.47 mg 1%
Selen 1.41 mcg 3%
Natrium 7.31 mg 0%
Zink 0.1 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 11.955 g 0%
Asche 0.088 g 0%