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Gram\'s Fake Pickles (or Cucumber Salad)

Zutat  Menge  Kalorien 
Gurke 200g 32kcal
Essig destilliert 14.9g 3kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 large cucumber, any type
1 tablespoon white vinegar
1/4 teaspoon raw sugar

Directions
Wash, peel, and slice the cucumber into thin discs.
Stir vinegar into cucumber slices, adding more if you really like vinegar or they seem dry.
Sprinkle with raw sugar and stir once or twice.
Serve immediately! (You can salt and pepper the “pickles” if you’d like, but I recommend trying them without first.)

Nährwertangaben 
Portionsgröße  72 g | ml
Menge pro Portion  12
48
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.1g 0%
Gesättigte Fettsäuren  0g 0%
Natrium 1.4mg 0%
Gesamte Kohlenhydrate  2.4g 1%
Ballaststoffe  0.3g 1%
Zucker  1.1g
Protein  0.5g 1%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 11mg 1%
Eisen  0.2mg 1%
Kalium 98mg 2%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 3.333 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.018 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.022 mg 2%
Niacin [B3] 0.065 mg 0%
Pantothensäure [B5] 0.173 mg 3%
Vitamin B6 0.027 mg 2%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 4.667 mcg 0%
Vitamin C 1.867 mg 2%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.02 mg 0%
Vitamin K 10.933 mcg 9%
Betain 0 mg 0%
Cholin 4 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  2.4 g 1%
Sugars 1.1 g 2%
Ballaststoffe  0.3 g 1%
Carbohydrate 2.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.016 g 0%
Arginin 0.029 g 0%
Asparaginsäure 0.027 g 0%
Cystein 0.003 g 0%
Glutaminsäure 0.131 g 0%
Glycin 0.016 g 0%
Histidin 0.007 g 0%
Isoleucin 0.014 g 0%
Leucin 0.019 g 0%
Lysin 0.019 g 0%
Methionin 0.004 g 0%
Phenylalanin 0.013 g 0%
Prolin 0.01 g 0%
Serin 0.013 g 0%
Threonin 0.013 g 0%
Tryptophan 0.003 g 0%
Tyrosin 0.007 g 0%
Valin 0.015 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 10.96 mg 1%
Kupfer 0.03 mg 3%
Fluorid 0.87 mcg 0%
Eisen  0.19 mg 1%
Magnesium 8.72 mg 2%
Mangan 0.06 mg 2%
Phosphor 16.2 mg 1%
Kalium 98.1 mg 2%
Selen 0.22 mcg 0%
Natrium 1.43 mg 0%
Zink 0.13 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 68.195 g 0%
Asche 0.254 g 0%