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Cheat’s ginger beer

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitrone 65g 19kcal
Ingwerwurzel 100g 80kcal
Leitungswasser 1000g 0kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
100g ginger, scrubbed and roughly chopped
1 lemon, chopped
100g light muscovado sugar
1-litre bottle chilled lemonade or sparkling water, to serve

Method
STEP 1
Put the ginger and lemon in a bowl, pour over 300ml water and blitz with a hand blender until very smooth. Strain through a sieve into a bowl, then press the pulp to remove as much liquid as you can. Add the sugar to the bowl and blitz again.

STEP 2
Decant into a bottle. Chill until ready to use. Add the lemonade or sparkling water to dilute before serving.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  194 g | ml
Menge pro Portion  16
69
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.2g 0%
Gesättigte Fettsäuren  0g 0%
Natrium 9.1mg 0%
Gesamte Kohlenhydrate  4g 1%
Ballaststoffe  0.6g 2%
Zucker  0.6g
Protein  0.4g 1%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 10mg 1%
Eisen  0.2mg 1%
Kalium 84mg 2%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0.108 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.009 mg 1%
Riboflavin [B2] 0.008 mg 1%
Niacin [B3] 0.136 mg 1%
Pantothensäure [B5] 0.054 mg 1%
Vitamin B6 0.035 mg 2%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 3.025 mcg 0%
Vitamin C 6.575 mg 7%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.06 mg 0%
Vitamin K 0.017 mcg 0%
Betain 0 mg 0%
Cholin 5.353 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  4 g 1%
Sugars 0.6 g 1%
Ballaststoffe  0.6 g 2%
Carbohydrate 4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 3.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.005 g 0%
Arginin 0.007 g 0%
Asparaginsäure 0.035 g 0%
Cystein 0.001 g 0%
Glutaminsäure 0.027 g 0%
Glycin 0.007 g 0%
Histidin 0.005 g 0%
Isoleucin 0.009 g 0%
Leucin 0.012 g 0%
Lysin 0.01 g 0%
Methionin 0.002 g 0%
Phenylalanin 0.008 g 0%
Prolin 0.007 g 0%
Serin 0.008 g 0%
Threonin 0.006 g 0%
Tryptophan 0.002 g 0%
Tyrosin 0.003 g 0%
Valin 0.012 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 10.48 mg 1%
Kupfer 0.06 mg 7%
Fluorid 118.67 mcg 0%
Eisen  0.17 mg 1%
Magnesium 9.7 mg 2%
Mangan 0.04 mg 2%
Phosphor 7.4 mg 1%
Kalium 84.12 mg 2%
Selen 0.16 mcg 0%
Natrium 9.05 mg 0%
Zink 0.08 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 189.306 g 0%
Asche 0.303 g 0%