Your Recipe

Cauliflower Mac and Cheese

Zutat  Menge  Kalorien 
Blumenkohl 588g 147kcal
Cheddarkäse 113g 454kcal
Knoblauchpulver 775g 2565kcal
Paprika 1.2g 3kcal
Käse, Parmesan, Hartkäse 89.9g 352kcal

Recipe Instructions:

Ingredients:

1 cauliflower head, ¼ teaspoon paprika, ¼ teaspoon garlic powder, 1 cup cream, 1 cup cheddar, 1 cup Parmesan cheese

Boil cauliflower florets in a pot to soften them.

After coating them in salt, pepper, paprika, and garlic powder.

Stir in cream, cheddar, and Parmesan cheese until melted and combined.

Garnish with parsley.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  1567 g | ml
Menge pro Portion  3522
14737
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 68g 87%
Gesättigte Fettsäuren  37g 184%
Natrium 2436mg 106%
Gesamte Kohlenhydrate  602g 219%
Ballaststoffe  84g 301%
Zucker  31g
Protein  198g 396%
Vitamin D 1.1mcg 6%
Kalzium 2611mg 201%
Eisen  47mg 263%
Kalium 11200mg 238%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 596.459 mcg 66%
Thiamin [B1] 3.737 mg 311%
Riboflavin [B2] 2.242 mg 172%
Niacin [B3] 9.581 mg 60%
Pantothensäure [B5] 10.581 mg 212%
Vitamin B6 14.083 mg 828%
Cobalamin [B12] 2.322 mcg 0%
Folat [B9] 736.801 mcg 0%
Vitamin C 292.727 mg 325%
Vitamin D 1.128 mcg 6%
Vitamin E 7.012 mg 47%
Vitamin K 109.162 mcg 91%
Betain 48.151 mg 0%
Cholin 556.233 mg 101%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  601.9 g 219%
Sugars 30.8 g 62%
Ballaststoffe  84.3 g 301%
Carbohydrate 599 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 571.2g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 6.239 g 0%
Arginin 28.397 g 0%
Asparaginsäure 19.692 g 0%
Cystein 2.431 g 0%
Glutaminsäure 42.618 g 0%
Glycin 5.673 g 0%
Histidin 4.233 g 0%
Isoleucin 6.698 g 0%
Leucin 11.571 g 0%
Lysin 11.367 g 0%
Methionin 2.46 g 0%
Phenylalanin 7.4 g 0%
Prolin 17.518 g 0%
Serin 7.167 g 0%
Threonin 5.715 g 0%
Tryptophan 2.059 g 0%
Tyrosin 6.799 g 0%
Valin 9.706 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 2611.07 mg 201%
Kupfer 4.41 mg 490%
Fluorid 5.88 mcg 0%
Eisen  47.41 mg 263%
Magnesium 757.15 mg 180%
Mangan 8.57 mg 372%
Phosphor 4609.04 mg 369%
Kalium 11199.82 mg 238%
Selen 241.26 mcg 439%
Natrium 2436.43 mg 106%
Zink 31.4 mg 285%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 660.048 g 0%
Asche 41.608 g 0%