Your Recipe

Orzo, bean and tuna salad

Zutat  Menge  Kalorien 
Paprika, roh, gelb, süß 135g 35kcal
Bohnen Grün, roh 150g 47kcal
Olivenöl 14g 124kcal
Zwiebeln, rot, roh[pl:]Cebula, czerwona, surowa 98.5g 43kcal
Thunfisch weiss, in Öl eingelegt, abgetropft 178g 331kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
½ red onion, finely chopped
2 tbsp sherry vinegar
150g green beans, cut into bite-sized pieces
100g orzo
1 tbsp olive oil
1 tin tuna, drained and flaked
3 roasted red peppers from a jar, chopped
12 dry-cured black olives, halved
a handful dill, chopped

Method
STEP 1
Put the onions and vinegar in a bowl and season.

STEP 2
Cook the beans in boiling salted water for 3 minutes then scoop out with a slotted spoon. Cook the orzo in the same water until just tender then drain, rinse under cold water and drain really well again.

STEP 3
Tip the beans, orzo, olive oil, tuna, peppers, olives and dill into the bowl with the onion and season well. Toss together and serve.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  288 g | ml
Menge pro Portion  290
1213
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 15g 19%
Gesättigte Fettsäuren  2.2g 11%
Natrium 360mg 16%
Gesamte Kohlenhydrate  14g 5%
Ballaststoffe  4.5g 16%
Zucker  8.1g
Protein  26g 52%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 44mg 3%
Eisen  1.8mg 10%
Kalium 694mg 15%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 136.675 mcg 15%
Thiamin [B1] 0.113 mg 9%
Riboflavin [B2] 0.206 mg 16%
Niacin [B3] 11.623 mg 73%
Pantothensäure [B5] 0.712 mg 14%
Vitamin B6 0.685 mg 40%
Cobalamin [B12] 1.958 mcg 0%
Folat [B9] 60.25 mcg 0%
Vitamin C 99.539 mg 111%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 4.429 mg 30%
Vitamin K 45.913 mcg 38%
Betain 0.15 mg 0%
Cholin 15.276 mg 3%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  14.2 g 5%
Sugars 8.1 g 16%
Ballaststoffe  4.5 g 16%
Carbohydrate 9.3 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 6.1g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.509 g 0%
Arginin 1.492 g 0%
Asparaginsäure 2.801 g 0%
Cystein 0.279 g 0%
Glutaminsäure 3.808 g 0%
Glycin 1.202 g 0%
Histidin 0.732 g 0%
Isoleucin 1.152 g 0%
Leucin 2.022 g 0%
Lysin 2.246 g 0%
Methionin 0.729 g 0%
Phenylalanin 0.997 g 0%
Prolin 0.89 g 0%
Serin 1.071 g 0%
Threonin 1.121 g 0%
Tryptophan 0.287 g 0%
Tyrosin 0.835 g 0%
Valin 1.305 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 44.48 mg 3%
Kupfer 0.21 mg 23%
Fluorid 41.84 mcg 0%
Eisen  1.8 mg 10%
Magnesium 62.53 mg 15%
Mangan 0.31 mg 13%
Phosphor 303.87 mg 24%
Kalium 694.14 mg 15%
Selen 54.25 mcg 99%
Natrium 360.27 mg 16%
Zink 0.85 mg 8%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 230.577 g 0%
Asche 2.964 g 0%