Your Recipe

Blueberry Cheesecake Gelato

Zutat  Menge  Kalorien 
Blaubeeren 225g 128kcal
Butter ohne Salz 28g 201kcal
Vanilleextrakt 2.1g 6kcal
Zitronenschalen 14g 7kcal
Käse, creme 225g 788kcal

Recipe Instructions:

1 cup (8oz/225g) cream cheese, softened
1 ½ cups Graham crackers, crushed
2 tablespoons (1oz/28g) butter, melted

1 ½ cups (8oz/225g) blueberries (fresh or frozen)
½ teaspoon vanilla extract, optional
1 small lemon, zested

Whisk the softened cream cheese into the gelato base until smooth.
In a small bowl, stir together the crushed Graham crackers and butter and add to your gelato base.
Lastly, stir in the blueberries, vanilla, and lemon zest. Pour into your loaf pan and follow freezing directions below.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  82 g | ml
Menge pro Portion  188
787
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 17g 22%
Gesättigte Fettsäuren  11g 57%
Natrium 119mg 5%
Gesamte Kohlenhydrate  7.9g 3%
Ballaststoffe  1.1g 4%
Zucker  5.3g
Protein  5g 10%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 43mg 3%
Eisen  0.2mg 1%
Kalium 84mg 2%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 167.74 mcg 19%
Thiamin [B1] 0.024 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.105 mg 8%
Niacin [B3] 0.204 mg 1%
Pantothensäure [B5] 0.253 mg 5%
Vitamin B6 0.045 mg 3%
Cobalamin [B12] 0.09 mcg 0%
Folat [B9] 6.068 mcg 0%
Vitamin C 6.648 mg 7%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.65 mg 4%
Vitamin K 11.614 mcg 10%
Betain 0.263 mg 0%
Cholin 13.376 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  7.9 g 3%
Sugars 5.3 g 11%
Ballaststoffe  1.1 g 4%
Carbohydrate 5.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.082 g 0%
Arginin 0.103 g 0%
Asparaginsäure 0.217 g 0%
Cystein 0.019 g 0%
Glutaminsäure 0.531 g 0%
Glycin 0.066 g 0%
Histidin 0.071 g 0%
Isoleucin 0.133 g 0%
Leucin 0.267 g 0%
Lysin 0.221 g 0%
Methionin 0.077 g 0%
Phenylalanin 0.121 g 0%
Prolin 0.264 g 0%
Serin 0.151 g 0%
Threonin 0.097 g 0%
Tryptophan 0.028 g 0%
Tyrosin 0.119 g 0%
Valin 0.162 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 42.91 mg 3%
Kupfer 0.03 mg 4%
Fluorid 0.13 mcg 0%
Eisen  0.17 mg 1%
Magnesium 6.11 mg 1%
Mangan 0.13 mg 6%
Phosphor 46.05 mg 4%
Kalium 83.75 mg 2%
Selen 3.33 mcg 6%
Natrium 118.81 mg 5%
Zink 0.25 mg 2%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 54.068 g 0%
Asche 0.585 g 0%