Your Recipe

Baked Sweet Potatoes

Zutat  Menge  Kalorien 
Süßkartoffel, roh 390g 335kcal
Speisesalz 5.6g 0kcal
Pflanzenöl 28g 248kcal
Schwarzer Pfeffer 2.3g 6kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoon Vegetable Oil
3 Large Sweet Potatoes
2 pinches dried rosemary
2 pinches salt
2 pinches ground black pepper

How to prepare

Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C). Coat the bottom of a glass or nonstick baking dish with oil, just enough to coat.
Wash and peel sweet potatoes; cut into medium pieces. Place in the baking dish and stir to coat with vegetable oil. Sprinkle with rosemary, salt, and pepper.
Bake in the preheated oven until soft and fork-tender, about 1 hour.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  106 g | ml
Menge pro Portion  147
616
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 7.1g 9%
Gesättigte Fettsäuren  1g 5%
Natrium 596mg 26%
Gesamte Kohlenhydrate  20g 7%
Ballaststoffe  3.1g 11%
Zucker  4.1g
Protein  1.6g 3%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 32mg 2%
Eisen  0.7mg 4%
Kalium 336mg 7%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 691.43 mcg 77%
Thiamin [B1] 0.077 mg 6%
Riboflavin [B2] 0.061 mg 5%
Niacin [B3] 0.55 mg 3%
Pantothensäure [B5] 0.788 mg 16%
Vitamin B6 0.205 mg 12%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 10.823 mcg 0%
Vitamin C 2.34 mg 3%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.078 mg 7%
Vitamin K 10.949 mcg 9%
Betain 0.051 mg 0%
Cholin 12.071 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  20 g 7%
Sugars 4.1 g 8%
Ballaststoffe  3.1 g 11%
Carbohydrate 20 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 15.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.079 g 0%
Arginin 0.055 g 0%
Asparaginsäure 0.381 g 0%
Cystein 0.022 g 0%
Glutaminsäure 0.159 g 0%
Glycin 0.064 g 0%
Histidin 0.031 g 0%
Isoleucin 0.056 g 0%
Leucin 0.096 g 0%
Lysin 0.066 g 0%
Methionin 0.029 g 0%
Phenylalanin 0.089 g 0%
Prolin 0.059 g 0%
Serin 0.088 g 0%
Threonin 0.082 g 0%
Tryptophan 0.031 g 0%
Tyrosin 0.036 g 0%
Valin 0.087 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 32.13 mg 2%
Kupfer 0.15 mg 17%
Fluorid 0.22 mcg 0%
Eisen  0.67 mg 4%
Magnesium 25.37 mg 6%
Mangan 0.33 mg 14%
Phosphor 46.73 mg 4%
Kalium 336.33 mg 7%
Selen 0.61 mcg 1%
Natrium 596.35 mg 26%
Zink 0.3 mg 3%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 75.423 g 0%
Asche 2.388 g 0%