Your Recipe

Broccoli and Cheddar Quesadilla

Zutat  Menge  Kalorien 
Brokkoli, roh 68.25g 23kcal
Cheddarkäse 42.52425g 171kcal
Tortillas, fertig zum Backen oder Braten, Vollkorn 71g 220kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
¾
cup frozen broccoli
1
whole wheat tortilla (10 inches)

ounces grated cheddar

DIRECTIONS
Thaw broccoli in the microwave, then press into a sieve to remove excess moisture. Chop into rough ½-inch pieces.
Spread cooked broccoli over half the tortilla, then top with cheddar. Fold tortilla over.
Place skillet over medium-low heat and add filled tortilla. Cook until cheese is melted and tortilla is golden brown on both sides, 3 minutes per side.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  182 g | ml
Menge pro Portion  414
1733
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 21g 27%
Gesättigte Fettsäuren  12g 58%
Natrium 738mg 32%
Gesamte Kohlenhydrate  39g 14%
Ballaststoffe  8.7g 31%
Zucker  3.1g
Protein  19g 37%
Vitamin D 0.3mcg 1%
Kalzium 507mg 39%
Eisen  2.4mg 13%
Kalium 434mg 9%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 164.464 mcg 18%
Thiamin [B1] 0.645 mg 54%
Riboflavin [B2] 0.467 mg 36%
Niacin [B3] 3.91 mg 24%
Pantothensäure [B5] 0.565 mg 11%
Vitamin B6 0.369 mg 22%
Cobalamin [B12] 0.468 mcg 0%
Folat [B9] 152.459 mcg 0%
Vitamin C 60.879 mg 68%
Vitamin D 0.255 mcg 1%
Vitamin E 1.473 mg 10%
Vitamin K 77.215 mcg 64%
Betain 0.298 mg 0%
Cholin 34.184 mg 6%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  38.6 g 14%
Sugars 3.1 g 6%
Ballaststoffe  8.7 g 31%
Carbohydrate 6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 35.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.674 g 0%
Arginin 0.704 g 0%
Asparaginsäure 1.404 g 0%
Cystein 0.204 g 0%
Glutaminsäure 4.422 g 0%
Glycin 0.598 g 0%
Histidin 0.454 g 0%
Isoleucin 0.817 g 0%
Leucin 1.389 g 0%
Lysin 0.791 g 0%
Methionin 0.374 g 0%
Phenylalanin 0.883 g 0%
Prolin 2.065 g 0%
Serin 0.742 g 0%
Threonin 0.726 g 0%
Tryptophan 0.347 g 0%
Tyrosin 0.659 g 0%
Valin 0.998 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 507.24 mg 39%
Kupfer 0.23 mg 26%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  2.43 mg 13%
Magnesium 86.16 mg 21%
Mangan 0.15 mg 7%
Phosphor 484.19 mg 39%
Kalium 434.01 mg 9%
Selen 40.1 mcg 73%
Natrium 738.28 mg 32%
Zink 3.19 mg 29%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 98.038 g 0%
Asche 5.299 g 0%