Your Recipe

Steamed Broccoli With Garlic and Red Onion

Zutat  Menge  Kalorien 
Brokkoli, roh 124.18g 42kcal
Zwiebeln 26g 10kcal
Butter ohne Salz 14.4g 103kcal
Knoblauch 8.43g 13kcal
Salz, koscher 1.875g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3/4 cup water
1 tablespoon unsalted butter
1 tablespoon sliced fresh garlic
1/2 cup thinly sliced red onion
14 ounces broccoli florets
3/8 teaspoon kosher salt
How to Make It
Combine 3/4 cup water, butter, and garlic in a large skillet over high heat; bring to a boil. Add onion and broccoli to pan; cover and simmer 4 minutes or until broccoli is crisp-tender. Sprinkle evenly with salt.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  44 g | ml
Menge pro Portion  42
176
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 3.1g 4%
Gesättigte Fettsäuren  2.9g 15%
Natrium 196mg 9%
Gesamte Kohlenhydrate  3.4g 1%
Ballaststoffe  1g 3%
Zucker  0.8g
Protein  2.9g 6%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 21mg 2%
Eisen  0.3mg 2%
Kalium 117mg 2%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 34.248 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.029 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.042 mg 3%
Niacin [B3] 0.222 mg 1%
Pantothensäure [B5] 0.202 mg 4%
Vitamin B6 0.088 mg 5%
Cobalamin [B12] 0.006 mcg 0%
Folat [B9] 20.965 mcg 0%
Vitamin C 28.831 mg 32%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.329 mg 2%
Vitamin K 31.856 mcg 27%
Betain 0.007 mg 0%
Cholin 7.461 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  3.4 g 1%
Sugars 0.8 g 2%
Ballaststoffe  1 g 3%
Carbohydrate 3.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.037 g 0%
Arginin 0.081 g 0%
Asparaginsäure 0.119 g 0%
Cystein 0.011 g 0%
Glutaminsäure 0.208 g 0%
Glycin 0.034 g 0%
Histidin 0.022 g 0%
Isoleucin 0.032 g 0%
Leucin 0.051 g 0%
Lysin 0.053 g 0%
Methionin 0.014 g 0%
Phenylalanin 0.043 g 0%
Prolin 0.04 g 0%
Serin 0.045 g 0%
Threonin 0.033 g 0%
Tryptophan 0.013 g 0%
Tyrosin 0.02 g 0%
Valin 0.048 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 20.76 mg 2%
Kupfer 0.02 mg 2%
Fluorid 0.17 mcg 0%
Eisen  0.28 mg 2%
Magnesium 7.77 mg 2%
Mangan 0.11 mg 5%
Phosphor 26.46 mg 2%
Kalium 116.91 mg 2%
Selen 1.14 mcg 2%
Natrium 195.63 mg 9%
Zink 0.16 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 35.332 g 0%
Asche 0.315 g 0%