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Radish Truffle Butter

Zutat  Menge  Kalorien 
Radieschen, roh 174g 28kcal
Butter ohne Salz 113.5g 814kcal
Meersalz 4.5g 0kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 1/2 cups radishes, quartered
3/4 teaspoon truffle salt
1/2 cup unsalted butter, room temperature

Directions
Place all the ingredients in a food processor. Pulsate everything for a few seconds at a time until radishes are chopped finally and butter is well incorporated.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  292 g | ml
Menge pro Portion  842
3521
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 92g 118%
Gesättigte Fettsäuren  92g 461%
Natrium 1849mg 80%
Gesamte Kohlenhydrate  6g 2%
Ballaststoffe  2.8g 10%
Zucker  3.3g
Protein  59g 117%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 71mg 5%
Eisen  0.6mg 3%
Kalium 437mg 9%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 776.34 mcg 86%
Thiamin [B1] 0.027 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.106 mg 8%
Niacin [B3] 0.49 mg 3%
Pantothensäure [B5] 0.412 mg 8%
Vitamin B6 0.127 mg 7%
Cobalamin [B12] 0.193 mcg 0%
Folat [B9] 46.905 mcg 0%
Vitamin C 25.752 mg 29%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.633 mg 18%
Vitamin K 10.207 mcg 9%
Betain 0.174 mg 0%
Cholin 32.648 mg 6%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  6 g 2%
Sugars 3.3 g 7%
Ballaststoffe  2.8 g 10%
Carbohydrate 6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.078 g 0%
Arginin 0.101 g 0%
Asparaginsäure 0.184 g 0%
Cystein 0.026 g 0%
Glutaminsäure 0.475 g 0%
Glycin 0.066 g 0%
Histidin 0.049 g 0%
Isoleucin 0.093 g 0%
Leucin 0.148 g 0%
Lysin 0.133 g 0%
Methionin 0.041 g 0%
Phenylalanin 0.109 g 0%
Prolin 0.131 g 0%
Serin 0.099 g 0%
Threonin 0.083 g 0%
Tryptophan 0.029 g 0%
Tyrosin 0.062 g 0%
Valin 0.126 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 71.19 mg 5%
Kupfer 0.11 mg 13%
Fluorid 13.62 mcg 0%
Eisen  0.63 mg 3%
Magnesium 23.09 mg 5%
Mangan 0.12 mg 5%
Phosphor 62.09 mg 5%
Kalium 436.67 mg 9%
Selen 2.18 mcg 4%
Natrium 1848.85 mg 80%
Zink 0.5 mg 5%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 184.175 g 0%
Asche 1.059 g 0%