Your Recipe

Chocolate Avocado Pie

Zutat  Menge  Kalorien 
Avocado 340.2g 544kcal
Vanilleextrakt 4.2g 12kcal
Meersalz 1.5g 0kcal
Kakao, Trockenpulver, ungesüßt, mit Alkali verarbeitet (holländischer Kakao) 4g 9kcal

Recipe Instructions:

Ingredients

12 oz ripe avocado flesh
1 1/2 tbsp dutch cocoa powder, or sub regular cocoa
8-10 oz chocolate chips or bars
1/4 tsp salt
2-3 tbsp sweetener of choice
1 tsp pure vanilla extract (omit if desired)

Instructions
Feel free to use your favorite store-bought or homemade crust, or keep it crustless and serve in ramekins. The chocolate crust recipe I used is included above in this post.

For the pie, first carefully melt the chocolate. Add all pie ingredients to a blender or food processor, and blend until completely smooth. Pour over the crust, and refrigerate until firm. Store leftovers covered in the fridge 3-4 days.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  350 g | ml
Menge pro Portion  565
2365
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 50g 65%
Gesättigte Fettsäuren  7.5g 37%
Natrium 614mg 27%
Gesamte Kohlenhydrate  32g 12%
Ballaststoffe  24g 86%
Zucker  2.8g
Protein  7.5g 15%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 46mg 4%
Eisen  2.5mg 14%
Kalium 1758mg 37%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 23.814 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.233 mg 19%
Riboflavin [B2] 0.465 mg 36%
Niacin [B3] 6.027 mg 38%
Pantothensäure [B5] 4.737 mg 95%
Vitamin B6 0.88 mg 52%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 276.842 mcg 0%
Vitamin C 34.02 mg 38%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 7.082 mg 47%
Vitamin K 71.538 mcg 60%
Betain 3.402 mg 0%
Cholin 48.764 mg 9%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  31.8 g 12%
Sugars 2.8 g 6%
Ballaststoffe  24 g 86%
Carbohydrate 28.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 28.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.404 g 0%
Arginin 0.34 g 0%
Asparaginsäure 0.875 g 0%
Cystein 0.101 g 0%
Glutaminsäure 1.085 g 0%
Glycin 0.386 g 0%
Histidin 0.179 g 0%
Isoleucin 0.314 g 0%
Leucin 0.53 g 0%
Lysin 0.485 g 0%
Methionin 0.137 g 0%
Phenylalanin 0.365 g 0%
Prolin 0.364 g 0%
Serin 0.419 g 0%
Threonin 0.277 g 0%
Tryptophan 0.096 g 0%
Tyrosin 0.194 g 0%
Valin 0.407 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 45.88 mg 4%
Kupfer 0.79 mg 88%
Fluorid 23.81 mcg 0%
Eisen  2.5 mg 14%
Magnesium 119.34 mg 28%
Mangan 0.64 mg 28%
Phosphor 206.29 mg 17%
Kalium 1757.88 mg 37%
Selen 1.89 mcg 3%
Natrium 614.45 mg 27%
Zink 2.44 mg 22%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 251.344 g 0%
Asche 5.698 g 0%