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Pink Lavender-Lemon [Very] Simple Syrup

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitrone 65g 19kcal
Weißer Zucker 200g 770kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 cup sugar
1 lemon
2-3 tablespoons fresh (or dried) lavender buds

Directions
In a small non-reactive saucepan bring one cup water and lavender to a boil, add sugar and lower to a simmer.
Peel the lemon with a vegetable peeler and add to the mix. After cooking ten minutes, juice the lemon and add to the mix. The mix should turn a faint pink. Remove from heat and allow to cool.
Pour into a glass container; after 2-3 days strain mixture. It will have turned a little more pink. Mix 1-3 tablespoons into a glass of bubbly water and add ice.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  265 g | ml
Menge pro Portion  789
3301
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.8g 1%
Gesättigte Fettsäuren  0g 0%
Natrium 3.3mg 0%
Gesamte Kohlenhydrate  205g 75%
Ballaststoffe  1.8g 7%
Zucker  201g
Protein  0.7g 1%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 19mg 1%
Eisen  0.5mg 3%
Kalium 94mg 2%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0.65 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.026 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.051 mg 4%
Niacin [B3] 0.065 mg 0%
Pantothensäure [B5] 0.124 mg 2%
Vitamin B6 0.052 mg 3%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 7.15 mcg 0%
Vitamin C 34.45 mg 38%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.098 mg 1%
Vitamin K 0 mcg 0%
Betain 0 mg 0%
Cholin 3.315 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  205.3 g 75%
Sugars 200.8 g 402%
Ballaststoffe  1.8 g 7%
Carbohydrate 205.3 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 4.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0 g 0%
Arginin 0 g 0%
Asparaginsäure 0 g 0%
Cystein 0 g 0%
Glutaminsäure 0 g 0%
Glycin 0 g 0%
Histidin 0 g 0%
Isoleucin 0 g 0%
Leucin 0 g 0%
Lysin 0 g 0%
Methionin 0 g 0%
Phenylalanin 0 g 0%
Prolin 0 g 0%
Serin 0 g 0%
Threonin 0 g 0%
Tryptophan 0 g 0%
Tyrosin 0 g 0%
Valin 0 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 18.9 mg 1%
Kupfer 0.05 mg 5%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.49 mg 3%
Magnesium 5.2 mg 1%
Mangan 0.02 mg 1%
Phosphor 10.4 mg 1%
Kalium 93.7 mg 2%
Selen 1.46 mcg 3%
Natrium 3.3 mg 0%
Zink 0.06 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 57.877 g 0%
Asche 0.02 g 0%