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Chicken Alfredo with Whole-Wheat Pasta and a Side Salad (Vegetarian Option with Vegetables in Sauce)

Zutat  Menge  Kalorien 
Karotten, roh 50g 21kcal
Gurke 50g 8kcal
Petersilie 10g 4kcal
Butter ohne Salz 28g 201kcal
Sahne halb und halb 240g 314kcal
Nudeln trocken 250g 928kcal
Knoblauch 6g 9kcal
Käse, Parmesankäse, gerieben 100g 421kcal
Kirschtomaten, roh 100g 18kcal
Käse, Ricotta, Teil Magermilch 50g 120kcal
Hähnchen, Brathähnchen oder Fritteusen, Fleisch und Haut, gekocht, gebraten 150g 359kcal
Gemüse, gemischt (Mais, Limabohnen, Erbsen, grüne Bohnen, Karotten) in Dosen, ohne Salzzusatz 150g 56kcal
Mixed salad greens, raw 100g 16kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Main Dish

Recipe Instructions:

Instructions:
1. Cook whole-wheat pasta according to package instructions. Drain and set aside.
2. In a large skillet, melt butter over medium heat. Add minced garlic and sauté until fragrant.
3. Add heavy cream and bring to a simmer. Stir in grated Parmesan cheese until the sauce is smooth.
4. Add cooked chicken (or mixed vegetables) and cook until heated through.
5. Season with salt and pepper. Toss the sauce with cooked pasta.
6. Garnish with chopped parsley and serve with a side salad

Nährwertangaben 
Portionsgröße  321 g | ml
Menge pro Portion  618
2586
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 29g 37%
Gesättigte Fettsäuren  16g 79%
Natrium 664mg 29%
Gesamte Kohlenhydrate  61g 22%
Ballaststoffe  4.3g 15%
Zucker  8.1g
Protein  33g 65%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 341mg 26%
Eisen  3.6mg 20%
Kalium 617mg 13%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 603.48 mcg 67%
Thiamin [B1] 0.661 mg 55%
Riboflavin [B2] 0.576 mg 44%
Niacin [B3] 8.376 mg 52%
Pantothensäure [B5] 1.209 mg 24%
Vitamin B6 0.417 mg 25%
Cobalamin [B12] 0.576 mcg 0%
Folat [B9] 284.355 mcg 0%
Vitamin C 13.071 mg 15%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.266 mg 8%
Vitamin K 113.308 mcg 94%
Betain 91.395 mg 0%
Cholin 64.904 mg 12%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  60.6 g 22%
Sugars 8.1 g 16%
Ballaststoffe  4.3 g 15%
Carbohydrate 51.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 52.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.964 g 0%
Arginin 1.023 g 0%
Asparaginsäure 1.526 g 0%
Cystein 0.321 g 0%
Glutaminsäure 4.961 g 0%
Glycin 1.004 g 0%
Histidin 0.546 g 0%
Isoleucin 0.955 g 0%
Leucin 1.558 g 0%
Lysin 1.139 g 0%
Methionin 0.417 g 0%
Phenylalanin 0.929 g 0%
Prolin 1.701 g 0%
Serin 0.836 g 0%
Threonin 0.836 g 0%
Tryptophan 0.281 g 0%
Tyrosin 0.587 g 0%
Valin 1.007 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 341.42 mg 26%
Kupfer 0.31 mg 35%
Fluorid 33.77 mcg 0%
Eisen  3.6 mg 20%
Magnesium 77.39 mg 18%
Mangan 0.69 mg 30%
Phosphor 444.43 mg 36%
Kalium 617.12 mg 13%
Selen 60.03 mcg 109%
Natrium 664.03 mg 29%
Zink 3.33 mg 30%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 198.623 g 0%
Asche 4.069 g 0%