Your Recipe

Chicken Schnitzel with Mashed Potatoes and Green Beans

Zutat  Menge  Kalorien 
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 400g 480kcal
Ei roh ganz 50g 72kcal
Weizenmehl, weiß, Allzweckmehl, nicht angereichert 62.5g 228kcal
Semmelbrösel 108g 427kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 chicken cutlets (thinly pounded)
• Salt and pepper to taste
• 1/2 cup all-purpose flour
• 1 egg, beaten
• 1 cup breadcrumbs
• Vegetable oil for frying
• Mashed potatoes (prepared)
• Green beans (steamed or blanched)
Instructions:
1. Season chicken cutlets with salt and pepper.
2. Dredge each cutlet in flour, shaking off excess.
3. Dip in beaten egg, then coat evenly with breadcrumbs.
4. Heat vegetable oil in a large skillet over medium-high heat.
5. Fry chicken cutlets until golden brown and cooked through, about 3-4 minutes per side.
6. Remove from skillet and drain on paper towels.
7. Serve chicken schnitzel hot with mashed potatoes and green beans.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  155 g | ml
Menge pro Portion  301
1261
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 5.4g 7%
Gesättigte Fettsäuren  1.3g 6%
Natrium 261mg 11%
Gesamte Kohlenhydrate  31g 11%
Ballaststoffe  1.6g 6%
Zucker  1.8g
Protein  29g 59%
Vitamin D 0.3mcg 1%
Kalzium 64mg 5%
Eisen  2.1mg 12%
Kalium 421mg 9%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 29 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.379 mg 32%
Riboflavin [B2] 0.349 mg 27%
Niacin [B3] 11.596 mg 72%
Pantothensäure [B5] 1.904 mg 38%
Vitamin B6 0.872 mg 51%
Cobalamin [B12] 0.416 mcg 0%
Folat [B9] 63.218 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0.25 mcg 1%
Vitamin E 0.722 mg 5%
Vitamin K 10.576 mcg 9%
Betain 7.038 mg 0%
Cholin 124.417 mg 23%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  31.4 g 11%
Sugars 1.8 g 4%
Ballaststoffe  1.6 g 6%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 29.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.587 g 0%
Arginin 1.838 g 0%
Asparaginsäure 2.557 g 0%
Cystein 0.379 g 0%
Glutaminsäure 5.199 g 0%
Glycin 1.24 g 0%
Histidin 0.993 g 0%
Isoleucin 1.391 g 0%
Leucin 2.368 g 0%
Lysin 2.429 g 0%
Methionin 0.724 g 0%
Phenylalanin 1.251 g 0%
Prolin 1.335 g 0%
Serin 1.239 g 0%
Threonin 1.238 g 0%
Tryptophan 0.367 g 0%
Tyrosin 1.029 g 0%
Valin 1.499 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 63.75 mg 5%
Kupfer 0.14 mg 16%
Fluorid 0.14 mcg 0%
Eisen  2.08 mg 12%
Magnesium 44.55 mg 11%
Mangan 0.37 mg 16%
Phosphor 299.18 mg 24%
Kalium 420.89 mg 9%
Selen 38.74 mcg 70%
Natrium 260.7 mg 11%
Zink 1.34 mg 12%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 87.036 g 0%
Asche 2.111 g 0%