Your Recipe

Really simple cranberry sauce

Zutat  Menge  Kalorien 
Preiselbeeren, roh 250g 115kcal
Orangensaft 100g 45kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
100g light muscovado sugar
100ml orange juice, fresh or from a carton
250g pack fresh or frozen cranberries
Method
STEP 1
Tip 100g light muscovado sugar and 100ml orange juice into a pan, then bring to the boil.

STEP 2
Stir in 250g fresh or frozen cranberries, then simmer until tender but still holding their shape – this will take about 5 mins if using frozen cranberries or 8-10 mins if using fresh.

STEP 3
The sauce will thicken as it cools. Will keep in the fridge for 1 week. On the day, bring to room temperature before serving.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  44 g | ml
Menge pro Portion  20
84
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.1g 0%
Gesättigte Fettsäuren  0g 0%
Natrium 0.8mg 0%
Gesamte Kohlenhydrate  5.1g 2%
Ballaststoffe  1.2g 4%
Zucker  2.4g
Protein  0.2g 0%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 3.9mg 0%
Eisen  0.1mg 0%
Kalium 50mg 1%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 2.188 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.015 mg 1%
Riboflavin [B2] 0.01 mg 1%
Niacin [B3] 0.082 mg 1%
Pantothensäure [B5] 0.116 mg 2%
Vitamin B6 0.023 mg 1%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 4.063 mcg 0%
Vitamin C 10.625 mg 12%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.411 mg 3%
Vitamin K 1.575 mcg 1%
Betain 0.063 mg 0%
Cholin 2.494 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  5.1 g 2%
Sugars 2.4 g 5%
Ballaststoffe  1.2 g 4%
Carbohydrate 5.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.017 g 0%
Arginin 0.023 g 0%
Asparaginsäure 0.068 g 0%
Cystein 0.002 g 0%
Glutaminsäure 0.05 g 0%
Glycin 0.016 g 0%
Histidin 0.006 g 0%
Isoleucin 0.011 g 0%
Leucin 0.018 g 0%
Lysin 0.013 g 0%
Methionin 0.001 g 0%
Phenylalanin 0.012 g 0%
Prolin 0.015 g 0%
Serin 0.018 g 0%
Threonin 0.01 g 0%
Tryptophan 0.001 g 0%
Tyrosin 0.011 g 0%
Valin 0.015 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 3.88 mg 0%
Kupfer 0.02 mg 3%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.09 mg 0%
Magnesium 3.25 mg 1%
Mangan 0.11 mg 5%
Phosphor 5.56 mg 0%
Kalium 50 mg 1%
Selen 0.04 mcg 0%
Natrium 0.75 mg 0%
Zink 0.03 mg 0%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 38.325 g 0%
Asche 0.088 g 0%