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Vegetable Sticks

Zutat  Menge  Kalorien 
Karotten, roh 200g 82kcal
Sellerie 100g 16kcal
Gurke 200g 32kcal
Paprika, roh, grün, süß 150g 30kcal
Hummus, kommerziell 240g 569kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Sides

Recipe Instructions:

Ingredients (Serves 4):
2 medium carrots (about 200 grams)
1 cucumber (about 200 grams)
1 bell pepper (about 150 grams)
2 celery stalks (about 100 grams)
1 cup hummus (about 240 grams) or your favorite dipping sauce
Instructions:
o Wash and peel the vegetables as needed.
o Cut them into sticks or batons.
o Arrange the vegetable sticks on a serving platter.
o Serve with hummus or your favorite dipping sauce on the side.
o Enjoy as a healthy and refreshing side dish with turkey burgers!

Nährwertangaben 
Portionsgröße  223 g | ml
Menge pro Portion  182
762
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 11g 14%
Gesättigte Fettsäuren  1.6g 8%
Natrium 312mg 14%
Gesamte Kohlenhydrate  18g 7%
Ballaststoffe  6g 21%
Zucker  4.8g
Protein  6g 12%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 66mg 5%
Eisen  2mg 11%
Kalium 551mg 12%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 432.85 mcg 48%
Thiamin [B1] 0.169 mg 14%
Riboflavin [B2] 0.146 mg 11%
Niacin [B3] 1.415 mg 9%
Pantothensäure [B5] 0.572 mg 11%
Vitamin B6 0.279 mg 16%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 54.55 mcg 0%
Vitamin C 35.275 mg 39%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.475 mg 10%
Vitamin K 38.58 mcg 32%
Betain 0.263 mg 0%
Cholin 10.988 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  18.1 g 7%
Sugars 4.8 g 10%
Ballaststoffe  6 g 21%
Carbohydrate 9.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 13.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.088 g 0%
Arginin 0.083 g 0%
Asparaginsäure 0.223 g 0%
Cystein 0.049 g 0%
Glutaminsäure 0.377 g 0%
Glycin 0.052 g 0%
Histidin 0.032 g 0%
Isoleucin 0.063 g 0%
Leucin 0.087 g 0%
Lysin 0.086 g 0%
Methionin 0.017 g 0%
Phenylalanin 0.08 g 0%
Prolin 0.048 g 0%
Serin 0.062 g 0%
Threonin 0.124 g 0%
Tryptophan 0.015 g 0%
Tyrosin 0.034 g 0%
Valin 0.066 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 66.45 mg 5%
Kupfer 0.3 mg 34%
Fluorid 4 mcg 0%
Eisen  1.99 mg 11%
Magnesium 64 mg 15%
Mangan 0.88 mg 38%
Phosphor 151.6 mg 12%
Kalium 551.33 mg 12%
Selen 3.12 mcg 6%
Natrium 312.23 mg 14%
Zink 1.17 mg 11%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 185.266 g 0%
Asche 2.226 g 0%