Your Recipe

Easy Slow-Cooked Swiss Steak

Zutat  Menge  Kalorien 
Sellerie 33.33g 5kcal
Zwiebeln 110g 44kcal
Gegrilltes Chuck-Eye-Rindssteak 340.19g 942kcal
Schwarzer Pfeffer 0.2875g 1kcal
Weizenmehl, weiß, Allzweckmehl, nicht angereichert 3.9g 14kcal
Tomatensauce aus der Dose, ohne Salzzusatz 226.796g 54kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tablespoon all-purpose flour
1/4 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
3/4 pound beef top round steak
1/2 medium onion, cut into 1/4-inch slices
1/3 cup chopped celery
1 can (8 ounces) tomato sauce
Directions
In a large shallow dish, combine the flour, salt and pepper. Cut beef into 2 portions; add to dish and turn to coat.
Place onion in a 3-qt. slow cooker coated with cooking spray. Layer with the beef, celery and tomato sauce. Cover and cook on low 6-8 hours or until meat is tender.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  357 g | ml
Menge pro Portion  531
2220
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 34g 43%
Gesättigte Fettsäuren  15g 74%
Natrium 149mg 6%
Gesamte Kohlenhydrate  13g 5%
Ballaststoffe  3g 11%
Zucker  6.6g
Protein  45g 90%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Kalzium 63mg 5%
Eisen  5.4mg 30%
Kalium 1017mg 22%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 40.559 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.171 mg 14%
Riboflavin [B2] 0.424 mg 33%
Niacin [B3] 9.198 mg 57%
Pantothensäure [B5] 1.749 mg 35%
Vitamin B6 0.825 mg 49%
Cobalamin [B12] 5.154 mcg 0%
Folat [B9] 37.392 mcg 0%
Vitamin C 12.524 mg 14%
Vitamin D 0.17 mcg 1%
Vitamin E 1.862 mg 12%
Vitamin K 11.241 mcg 9%
Betain 39.943 mg 0%
Cholin 150.192 mg 27%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  13.2 g 5%
Sugars 6.6 g 13%
Ballaststoffe  3 g 11%
Carbohydrate 5.7 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 6.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.489 g 0%
Arginin 2.899 g 0%
Asparaginsäure 4.098 g 0%
Cystein 0.468 g 0%
Glutaminsäure 7.612 g 0%
Glycin 1.994 g 0%
Histidin 1.413 g 0%
Isoleucin 1.853 g 0%
Leucin 3.49 g 0%
Lysin 3.788 g 0%
Methionin 1.221 g 0%
Phenylalanin 1.686 g 0%
Prolin 1.806 g 0%
Serin 1.696 g 0%
Threonin 1.932 g 0%
Tryptophan 0.5 g 0%
Tyrosin 1.501 g 0%
Valin 1.974 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 63.34 mg 5%
Kupfer 0.31 mg 34%
Fluorid 40.9 mcg 0%
Eisen  5.44 mg 30%
Magnesium 62.44 mg 15%
Mangan 0.27 mg 12%
Phosphor 381.18 mg 30%
Kalium 1017.23 mg 22%
Selen 48.47 mcg 88%
Natrium 148.84 mg 6%
Zink 15.14 mg 138%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 262.249 g 0%
Asche 4.111 g 0%