Your Recipe

Lemon Salmon with Basil

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitrone 130g 38kcal
Speisesalz 5.6g 0kcal
Olivenöl 28g 248kcal
Basilikum frisch 2.65g 1kcal
Schwarzer Pfeffer 0.575g 1kcal
Fisch, Lachs, Chinook, geräuchert 170.1g 199kcal
Zitronenschalen 6g 3kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 salmon fillets (6 ounces each)
2 teaspoons olive oil
1 tablespoon grated lemon zest
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
2 tablespoons thinly sliced fresh basil
2 medium lemons, thinly sliced
Additional fresh basil
Directions
Preheat oven to 375°. Place salmon in a greased 15x10x1-in. baking pan. Drizzle with oil; sprinkle with lemon zest, salt, pepper and 2 tablespoons basil; top with lemon slices.
Bake 15-20 minutes or until fish just begins to flake easily with a fork. If desired, top with additional basil.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  86 g | ml
Menge pro Portion  122
512
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 8.9g 11%
Gesättigte Fettsäuren  1.4g 7%
Natrium 829mg 36%
Gesamte Kohlenhydrate  3.4g 1%
Ballaststoffe  1.1g 4%
Zucker  0.9g
Protein  8.2g 16%
Vitamin D 7.3mcg 36%
Kalzium 17mg 1%
Eisen  0.6mg 4%
Kalium 126mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 13.214 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.024 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.051 mg 4%
Niacin [B3] 2.053 mg 13%
Pantothensäure [B5] 0.44 mg 9%
Vitamin B6 0.152 mg 9%
Cobalamin [B12] 1.429 mcg 0%
Folat [B9] 5.095 mcg 0%
Vitamin C 19.279 mg 21%
Vitamin D 7.272 mcg 36%
Vitamin E 1.641 mg 11%
Vitamin K 7.24 mcg 6%
Betain 0.022 mg 0%
Cholin 39.745 mg 7%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  3.4 g 1%
Sugars 0.9 g 2%
Ballaststoffe  1.1 g 4%
Carbohydrate 3.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.472 g 0%
Arginin 0.466 g 0%
Asparaginsäure 0.8 g 0%
Cystein 0.084 g 0%
Glutaminsäure 1.164 g 0%
Glycin 0.375 g 0%
Histidin 0.229 g 0%
Isoleucin 0.359 g 0%
Leucin 0.635 g 0%
Lysin 0.715 g 0%
Methionin 0.23 g 0%
Phenylalanin 0.305 g 0%
Prolin 0.277 g 0%
Serin 0.318 g 0%
Threonin 0.342 g 0%
Tryptophan 0.088 g 0%
Tyrosin 0.264 g 0%
Valin 0.402 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 17.35 mg 1%
Kupfer 0.12 mg 13%
Fluorid 0.08 mcg 0%
Eisen  0.65 mg 4%
Magnesium 11.16 mg 3%
Mangan 0.04 mg 2%
Phosphor 75.72 mg 6%
Kalium 125.72 mg 3%
Selen 13.93 mcg 25%
Natrium 829.32 mg 36%
Zink 0.16 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 61.391 g 0%
Asche 2.546 g 0%