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Cranberry Maple Chicken

Zutat  Menge  Kalorien 
Preiselbeeren, roh 232g 107kcal
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 798g 958kcal
Weißer Zucker 35g 135kcal
Ahornsirupe 37.5g 98kcal
Speisesalz 2.845g 0kcal
Schwarzer Pfeffer, gemahlen 0.575g 1kcal
Rapsöl (Rapsöl) 14g 124kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups fresh or frozen cranberries
3/4 cup water
1/3 cup sugar
6 boneless skinless chicken breast halves (4 ounces each)
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
1 tablespoon canola oil
1/4 cup maple syrup
Directions
1. In a small saucepan, combine the cranberries, water and sugar. Cook over medium heat until berries pop, about 15 minutes.
2. Meanwhile, sprinkle chicken with salt and pepper. In a large nonstick skillet, cook chicken in oil over medium heat until juices run clear, 4-5 minutes on each side. Stir syrup into cranberry mixture; serve with chicken.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  187 g | ml
Menge pro Portion  237
991
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 5.9g 8%
Gesättigte Fettsäuren  0.9g 5%
Natrium 245mg 11%
Gesamte Kohlenhydrate  15g 5%
Ballaststoffe  1.4g 5%
Zucker  11g
Protein  30g 60%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 17mg 1%
Eisen  0.6mg 3%
Kalium 490mg 10%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 13.156 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.134 mg 11%
Riboflavin [B2] 0.324 mg 25%
Niacin [B3] 12.813 mg 80%
Pantothensäure [B5] 2.106 mg 42%
Vitamin B6 1.101 mg 65%
Cobalamin [B12] 0.279 mcg 0%
Folat [B9] 12.373 mcg 0%
Vitamin C 5.413 mg 6%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.657 mg 11%
Vitamin K 14.926 mcg 12%
Betain 9.396 mg 0%
Cholin 111.435 mg 20%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  14.7 g 5%
Sugars 11.2 g 22%
Ballaststoffe  1.4 g 5%
Carbohydrate 14.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 3.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.766 g 0%
Arginin 2.045 g 0%
Asparaginsäure 2.888 g 0%
Cystein 0.315 g 0%
Glutaminsäure 4.491 g 0%
Glycin 1.344 g 0%
Histidin 1.123 g 0%
Isoleucin 1.481 g 0%
Leucin 2.497 g 0%
Lysin 2.892 g 0%
Methionin 0.779 g 0%
Phenylalanin 1.222 g 0%
Prolin 0.964 g 0%
Serin 1.161 g 0%
Threonin 1.353 g 0%
Tryptophan 0.378 g 0%
Tyrosin 1.09 g 0%
Valin 1.567 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 16.72 mg 1%
Kupfer 0.08 mg 9%
Fluorid 0.04 mcg 0%
Eisen  0.59 mg 3%
Magnesium 41.04 mg 10%
Mangan 0.35 mg 15%
Phosphor 287.82 mg 23%
Kalium 489.83 mg 10%
Selen 30.44 mcg 55%
Natrium 245.23 mg 11%
Zink 1.03 mg 9%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 134.09 g 0%
Asche 2.056 g 0%