Your Recipe

BAKED SALMON

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitronensaft 57.6g 13kcal
Knoblauch 24g 36kcal
Dillkraut frisch 6.2g 3kcal
Fisch, Lachs, Chinook, geräuchert 1357.776g 1589kcal
Butter, gesalzen 113.5g 814kcal

Recipe Instructions:

1 salmon fillet deboned
113.5 g salted butter melted
4 tablespoons fresh lemon juice
8 garlic cloves crushed
2 tablespoons finely chopped fresh dill

INSTRUCTIONS
Preheat oven to 375 degrees. Line a 4 sided baking sheet with aluminum foil. Place the salmon in the middle of the foil.
In a glass measuring cup, combine melted butter, lemon juice, garlic, and dill. Whisk together.
Pour butter mixture directly over salmon. Pull the sides and ends of the aluminum foil up and pinch together, covering the salmon completely.
Bake in the preheated oven for 15-20 minutes, or until the salmon flakes easily with a fork.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  390 g | ml
Menge pro Portion  613
2566
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 38g 48%
Gesättigte Fettsäuren  18g 89%
Natrium 2466mg 107%
Gesamte Kohlenhydrate  3.1g 1%
Ballaststoffe  0.2g 1%
Zucker  0.4g
Protein  63g 126%
Vitamin D 59mcg 297%
Kalzium 59mg 5%
Eisen  3.1mg 17%
Kalium 651mg 14%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 288.323 mcg 32%
Thiamin [B1] 0.096 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.366 mg 28%
Niacin [B3] 16.113 mg 101%
Pantothensäure [B5] 3.045 mg 61%
Vitamin B6 1.059 mg 62%
Cobalamin [B12] 11.454 mcg 0%
Folat [B9] 13.025 mcg 0%
Vitamin C 8.762 mg 10%
Vitamin D 59.362 mcg 297%
Vitamin E 5.267 mg 35%
Vitamin K 2.428 mcg 2%
Betain 0.085 mg 0%
Cholin 309.566 mg 56%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  3.1 g 1%
Sugars 0.4 g 1%
Ballaststoffe  0.2 g 1%
Carbohydrate 3 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 3.774 g 0%
Arginin 3.763 g 0%
Asparaginsäure 6.407 g 0%
Cystein 0.672 g 0%
Glutaminsäure 9.367 g 0%
Glycin 3 g 0%
Histidin 1.841 g 0%
Isoleucin 2.889 g 0%
Leucin 5.089 g 0%
Lysin 5.738 g 0%
Methionin 1.847 g 0%
Phenylalanin 2.447 g 0%
Prolin 2.226 g 0%
Serin 2.559 g 0%
Threonin 2.74 g 0%
Tryptophan 0.703 g 0%
Tyrosin 2.112 g 0%
Valin 3.234 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 59.1 mg 5%
Kupfer 0.8 mg 89%
Fluorid 0.79 mcg 0%
Eisen  3.11 mg 17%
Magnesium 64.88 mg 15%
Mangan 0.18 mg 8%
Phosphor 574.85 mg 46%
Kalium 651.17 mg 14%
Selen 111.13 mcg 202%
Natrium 2465.62 mg 107%
Zink 1.17 mg 11%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 267.138 g 0%
Asche 9.65 g 0%