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Goat Cheese Pasta with Broccoli

Zutat  Menge  Kalorien 
Brokkoli, roh 182g 62kcal
Nudeln trocken 113.2g 420kcal

Recipe Instructions:

4 ounces chickpea cavatappi pasta
2 ounces garlic-and-herb-flavored goat cheese
2 cups cooked broccoli florets
DirectionsInstructions Checklist
Step 1
Cook pasta according to package directions; drain, reserving ½ cup cooking water.

Step 2
Return the drained pasta to the pot and add goat cheese. Stir until the cheese melts and coats the pasta, adding the reserved pasta water as needed to make a thin sauce.

Step 3
Fold in broccoli. Season to taste with salt and pepper, if desired.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  148 g | ml
Menge pro Portion  241
1008
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 1.2g 2%
Gesättigte Fettsäuren  0.2g 1%
Natrium 33mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  48g 18%
Ballaststoffe  4.2g 15%
Zucker  3.1g
Protein  9.9g 20%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 55mg 4%
Eisen  2.5mg 14%
Kalium 414mg 9%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 28.21 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.569 mg 47%
Riboflavin [B2] 0.333 mg 26%
Niacin [B3] 4.644 mg 29%
Pantothensäure [B5] 0.765 mg 15%
Vitamin B6 0.24 mg 14%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 278.636 mcg 0%
Vitamin C 81.172 mg 90%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.772 mg 5%
Vitamin K 92.513 mcg 77%
Betain 80.372 mg 0%
Cholin 25.837 mg 5%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  48.3 g 18%
Sugars 3.1 g 6%
Ballaststoffe  4.2 g 15%
Carbohydrate 48.3 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 45.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.343 g 0%
Arginin 0.442 g 0%
Asparaginsäure 0.649 g 0%
Cystein 0.17 g 0%
Glutaminsäure 3.095 g 0%
Glycin 0.331 g 0%
Histidin 0.222 g 0%
Isoleucin 0.361 g 0%
Leucin 0.677 g 0%
Lysin 0.292 g 0%
Methionin 0.118 g 0%
Phenylalanin 0.485 g 0%
Prolin 0.988 g 0%
Serin 0.459 g 0%
Threonin 0.342 g 0%
Tryptophan 0.135 g 0%
Tyrosin 0.183 g 0%
Valin 0.447 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 54.66 mg 4%
Kupfer 0.2 mg 22%
Fluorid 10.19 mcg 0%
Eisen  2.53 mg 14%
Magnesium 49.11 mg 12%
Mangan 0.71 mg 31%
Phosphor 167.03 mg 13%
Kalium 413.78 mg 9%
Selen 38.05 mcg 69%
Natrium 33.43 mg 1%
Zink 1.17 mg 11%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 86.866 g 0%
Asche 1.253 g 0%