Your Recipe

Radish and Parmesan Salad

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitronensaft 14.4g 3kcal
Radieschen, roh 92.25g 15kcal
Olivenöl 28g 248kcal
Schwarzer Pfeffer 0.2875g 1kcal
Käse, Parmesankäse, gerieben 25g 105kcal
Salz, koscher 0.75g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons extra-virgin olive oil
1 tablespoon fresh lemon juice
1/8 teaspoon kosher salt
1/8 teaspoon black pepper
4 cups spring mix
3/4 cup sliced watermelon or other radishes
1/4 cup shaved Parmesan cheese

How to Make It
Combine olive oil, lemon juice, salt, and pepper in a large bowl, stirring with a whisk. Add spring mix, radishes, and shaved Parmesan cheese; toss to coat.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  40 g | ml
Menge pro Portion  93
389
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 8.8g 11%
Gesättigte Fettsäuren  1.9g 10%
Natrium 192mg 8%
Gesamte Kohlenhydrate  1.9g 1%
Ballaststoffe  0.4g 1%
Zucker  0.5g
Protein  2g 4%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 62mg 5%
Eisen  0.2mg 1%
Kalium 70mg 1%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 14.269 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.005 mg 0%
Riboflavin [B2] 0.031 mg 2%
Niacin [B3] 0.068 mg 0%
Pantothensäure [B5] 0.072 mg 1%
Vitamin B6 0.023 mg 1%
Cobalamin [B12] 0.084 mcg 0%
Folat [B9] 6.498 mcg 0%
Vitamin C 4.806 mg 5%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.014 mg 7%
Vitamin K 5.181 mcg 4%
Betain 0.049 mg 0%
Cholin 2.593 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  1.9 g 1%
Sugars 0.5 g 1%
Ballaststoffe  0.4 g 1%
Carbohydrate 1.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.006 g 0%
Arginin 0.009 g 0%
Asparaginsäure 0.016 g 0%
Cystein 0.002 g 0%
Glutaminsäure 0.037 g 0%
Glycin 0.006 g 0%
Histidin 0.003 g 0%
Isoleucin 0.005 g 0%
Leucin 0.008 g 0%
Lysin 0.008 g 0%
Methionin 0.002 g 0%
Phenylalanin 0.009 g 0%
Prolin 0.006 g 0%
Serin 0.007 g 0%
Threonin 0.005 g 0%
Tryptophan 0.002 g 0%
Tyrosin 0.002 g 0%
Valin 0.008 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 61.62 mg 5%
Kupfer 0.02 mg 2%
Fluorid 1.41 mcg 0%
Eisen  0.16 mg 1%
Magnesium 4.83 mg 1%
Mangan 0.03 mg 1%
Phosphor 44.64 mg 4%
Kalium 69.97 mg 1%
Selen 2.33 mcg 4%
Natrium 192.31 mg 8%
Zink 0.34 mg 3%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 26.736 g 0%
Asche 0.585 g 0%