Your Recipe

Parmesan Butternut Squash

Zutat  Menge  Kalorien 
Speisesalz 1.4g 0kcal
Schwarzer Pfeffer 12.5g 31kcal
Kürbis, Winter, Butternuss, roh[pl:]Dynia, zimowa, orzech piżmowy, surowa 196g 88kcal
Käse, Parmesankäse, gerieben 50g 211kcal
Semmelbrösel 50g 198kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 medium butternut squash (about 3 pounds), peeled and cut into 1-inch cubes
2 tablespoons water
1/2 cup panko bread crumbs
1/2 cup grated Parmesan cheese
1/4 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper

Directions
Place squash and water in a large microwave-safe bowl. Microwave, covered, on high until tender, 15-17 minutes; drain.
Preheat broiler. Transfer squash to a greased 15x10x1-in. baking pan. Toss bread crumbs with cheese, salt and pepper; sprinkle over squash. Broil 3-4 in. from heat until topping is golden brown, 1-2 minutes.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  39 g | ml
Menge pro Portion  66
276
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 2.2g 3%
Gesättigte Fettsäuren  1.1g 5%
Natrium 224mg 10%
Gesamte Kohlenhydrate  9.1g 3%
Ballaststoffe  1.2g 4%
Zucker  0.9g
Protein  3.1g 6%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 85mg 7%
Eisen  0.7mg 4%
Kalium 131mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 145.012 mcg 16%
Thiamin [B1] 0.088 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.054 mg 4%
Niacin [B3] 0.731 mg 5%
Pantothensäure [B5] 0.183 mg 4%
Vitamin B6 0.055 mg 3%
Cobalamin [B12] 0.106 mcg 0%
Folat [B9] 17.131 mcg 0%
Vitamin C 5.145 mg 6%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.374 mg 2%
Vitamin K 3.859 mcg 3%
Betain 0.152 mg 0%
Cholin 1.97 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  9.1 g 3%
Sugars 0.9 g 2%
Ballaststoffe  1.2 g 4%
Carbohydrate 1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 8.2g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.05 g 0%
Arginin 0.053 g 0%
Asparaginsäure 0.096 g 0%
Cystein 0.02 g 0%
Glutaminsäure 0.323 g 0%
Glycin 0.046 g 0%
Histidin 0.026 g 0%
Isoleucin 0.049 g 0%
Leucin 0.09 g 0%
Lysin 0.04 g 0%
Methionin 0.019 g 0%
Phenylalanin 0.057 g 0%
Prolin 0.116 g 0%
Serin 0.057 g 0%
Threonin 0.038 g 0%
Tryptophan 0.014 g 0%
Tyrosin 0.041 g 0%
Valin 0.057 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 85.41 mg 7%
Kupfer 0.06 mg 6%
Fluorid 0.54 mcg 0%
Eisen  0.65 mg 4%
Magnesium 15.88 mg 4%
Mangan 0.31 mg 13%
Phosphor 60.49 mg 5%
Kalium 130.77 mg 3%
Selen 3.96 mcg 7%
Natrium 224.24 mg 10%
Zink 0.42 mg 4%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 23.196 g 0%
Asche 1.067 g 0%