Your Recipe

Radish Toasts with Lemon Basil Butter

Zutat  Menge  Kalorien 
Radieschen, roh 18g 3kcal
Butter ohne Salz 14.2g 102kcal
Basilikum frisch 5g 1kcal
Brot, Weizen 58g 159kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

2 thin slices of your favorite bread
1 tablespoon unsalted butter, softened
10 lemon basil leaves
a few grinds of grains of paradise or black pepper
2 large radishes, thinly sliced
sea salt to taste

Directions
Lighly toast the slices of bread and let cool.
Roughly chop the lemon basil leaves. With a mortar and pestle, pound the butter, leaves and grains of paradise together until well mixed.
Smear each slice of toast with 1/2 tablespoon of herbed butter. Arrange radish slices on top and sprinkle with sea salt. Enjoy!

Nährwertangaben 
Portionsgröße  95 g | ml
Menge pro Portion  265
1108
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 14g 18%
Gesättigte Fettsäuren  12g 60%
Natrium 283mg 12%
Gesamte Kohlenhydrate  28g 10%
Ballaststoffe  2.7g 10%
Zucker  3.7g
Protein  14g 27%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 89mg 7%
Eisen  2.3mg 13%
Kalium 142mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 110.328 mcg 12%
Thiamin [B1] 0.243 mg 20%
Riboflavin [B2] 0.162 mg 12%
Niacin [B3] 3.339 mg 21%
Pantothensäure [B5] 0.531 mg 11%
Vitamin B6 0.085 mg 5%
Cobalamin [B12] 0.024 mcg 0%
Folat [B9] 65.746 mcg 0%
Vitamin C 3.68 mg 4%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.48 mg 3%
Vitamin K 24.81 mcg 21%
Betain 49.454 mg 0%
Cholin 15.256 mg 3%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  28.3 g 10%
Sugars 3.7 g 7%
Ballaststoffe  2.7 g 10%
Carbohydrate 0.8 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 24.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.015 g 0%
Arginin 0.017 g 0%
Asparaginsäure 0.036 g 0%
Cystein 0.004 g 0%
Glutaminsäure 0.067 g 0%
Glycin 0.013 g 0%
Histidin 0.008 g 0%
Isoleucin 0.016 g 0%
Leucin 0.027 g 0%
Lysin 0.021 g 0%
Methionin 0.007 g 0%
Phenylalanin 0.019 g 0%
Prolin 0.021 g 0%
Serin 0.016 g 0%
Threonin 0.015 g 0%
Tryptophan 0.005 g 0%
Tyrosin 0.011 g 0%
Valin 0.021 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 89.26 mg 7%
Kupfer 0.12 mg 13%
Fluorid 1.48 mcg 0%
Eisen  2.31 mg 13%
Magnesium 29.06 mg 7%
Mangan 0.67 mg 29%
Phosphor 84.63 mg 7%
Kalium 141.88 mg 3%
Selen 16.97 mcg 31%
Natrium 283.12 mg 12%
Zink 0.7 mg 6%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 44.471 g 0%
Asche 1.352 g 0%