Your Recipe

EGG AVOCADO TOAST

Ingrédient Quantité Calories
Avocats 150g 240kcal
Jus de citron 14.4g 3kcal
Œuf cru entier 50g 72kcal
Poivre noir 0.29g 1kcal
Pain, blé 28g 77kcal
Sel de mer 0.275g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 Slice of Bread
1 Avocado
1 Egg
Pinch Salt
Pinch Black Pepper
1 Tablespoon Lemon Juice
Cooking Directions
Pan toast the slice of bread to get an extra crunch or you can use a toaster
Heat a non stick pan on medium high heat, add butter and crack an egg into the pan
Cook the egg sunny side up 3-4 minutes until the whites are set and the yolk is still runny
Season the egg with salt and black pepper then take off the heat
Arrange the avocado slices on top of the toasted bread. Drizzle with lemon juice. Top the avocado with the fried egg. Serve immediately

Valeurs nutritives
Taille des portions 243 g | ml
Quantité par portion 392
1641
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 28g 36%
Gras saturés 4.9g 25%
Sodium 322mg 14%
Total des glucides 28g 10%
Fibres alimentaires 11g 40%
Sucre 3.1g
Protéine 12g 25%
Vitamine D 1mcg 5%
Calcium 83mg 6%
Fer 2.7mg 15%
Potassium 855mg 18%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 90.578 mcg 10%
Thiamine [B1] 0.239 mg 20%
Riboflavine [B2] 0.497 mg 38%
Niacine [B3] 4.226 mg 26%
Acide pantothénique [B5] 3.103 mg 62%
Vitamine B6 0.509 mg 30%
Cobalamine [B12] 0.445 mcg 0%
Floate [B9] 175.649 mcg 0%
Vitamine C 20.629 mg 23%
Vitamine D 1 mcg 5%
Vitamine E 3.708 mg 25%
Vitamine K 33.547 mcg 28%
Bétaïne 25.532 mg 0%
Choline 174.303 mg 32%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 27.6 g 10%
Sugars 3.1 g 6%
Fibres alimentaires 11.3 g 40%
Carbohydrate 14.3 g 0%
Glucides nets 24.4g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.533 g 0%
Arginine 0.543 g 0%
Acide aspartique 1.023 g 0%
Cystéine 0.177 g 0%
Acide glutamique 1.271 g 0%
Glycine 0.373 g 0%
Histidine 0.228 g 0%
Isoleucine 0.463 g 0%
Leucine 0.76 g 0%
Lysine 0.655 g 0%
Méthionine 0.247 g 0%
Phénylalanine 0.487 g 0%
Proline 0.407 g 0%
Sérine 0.658 g 0%
Thréonine 0.388 g 0%
Tryptophane 0.121 g 0%
Tyrosine 0.324 g 0%
Valine 0.591 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 83.18 mg 6%
Cuivre 0.37 mg 41%
Fluorure 11.15 mcg 0%
Fer 2.75 mg 15%
Magnésium 62.55 mg 15%
Manganèse 0.55 mg 24%
Phosphore 214.73 mg 17%
Potassium 854.91 mg 18%
Sélénium 24.04 mcg 44%
Sodium 322.22 mg 14%
Zinc 1.91 mg 17%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 171.06 g 0%
Cendres 3.506 g 0%