Your Recipe

Safta Rachel\'s Iraqi Charoset

Ingrédient Quantité Calories
Noix de pécan 75g 518kcal
Eau du robinet 100g 0kcal

Recipe Instructions:

3/4 cup (75 grams) pecans, toasted
3/4 cup (255 grams) silan (date syrup)

Chop the nuts into about 1/4-inch (6-millimeter) pieces, chopping some almost to “dust.”
Put the silan in a small bowl and stir in the nuts and dust. You should have a thick honey-like spread.
It can be made 1 day ahead and stored, covered, at room temperature.

Valeurs nutritives
Taille des portions 15 g | ml
Quantité par portion 43
180
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 4.5g 6%
Gras saturés 0.4g 2%
Sodium 0.3mg 0%
Total des glucides 0.9g 0%
Fibres alimentaires 0.6g 2%
Sucre 0.2g
Protéine 0.6g 1%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 4.6mg 0%
Fer 0.2mg 1%
Potassium 26mg 1%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.188 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.041 mg 3%
Riboflavine [B2] 0.008 mg 1%
Niacine [B3] 0.073 mg 0%
Acide pantothénique [B5] 0.054 mg 1%
Vitamine B6 0.013 mg 1%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 1.375 mcg 0%
Vitamine C 0.069 mg 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.088 mg 1%
Vitamine K 0.219 mcg 0%
Bétaïne 0.044 mg 0%
Choline 2.531 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 0.9 g 0%
Sugars 0.2 g 0%
Fibres alimentaires 0.6 g 2%
Carbohydrate 0.9 g 0%
Glucides nets 0.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.025 g 0%
Arginine 0.074 g 0%
Acide aspartique 0.058 g 0%
Cystéine 0.01 g 0%
Acide glutamique 0.114 g 0%
Glycine 0.028 g 0%
Histidine 0.016 g 0%
Isoleucine 0.021 g 0%
Leucine 0.037 g 0%
Lysine 0.018 g 0%
Méthionine 0.011 g 0%
Phénylalanine 0.027 g 0%
Proline 0.023 g 0%
Sérine 0.03 g 0%
Thréonine 0.019 g 0%
Tryptophane 0.006 g 0%
Tyrosine 0.013 g 0%
Valine 0.026 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 4.63 mg 0%
Cuivre 0.08 mg 8%
Fluorure 6.56 mcg 0%
Fer 0.16 mg 1%
Magnésium 7.65 mg 2%
Manganèse 0.28 mg 12%
Phosphore 17.31 mg 1%
Potassium 25.63 mg 1%
Sélénium 0.24 mcg 0%
Sodium 0.33 mg 0%
Zinc 0.28 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 8.545 g 0%
Cendres 0.101 g 0%