Your Recipe

Teriyaki Chicken

Ingrédient Quantité Calories
Sucre brun 110g 418kcal
Sauce soja à base de soja et de blé (Shoyu) 240g 127kcal
Poulet, poulets ou friteuses, cuisse, viande et peau, crus 910g 2011kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
for 4 serving

2 lb chicken thighs(910 g), sliced into chunks
1 cup soy sauce(240 mL)
½ cup brown sugar(110 g)

Preparation
Sear the chicken thighs evenly in a pan, then flip.
Add the soy sauce and brown sugar, stirring and bringing to a boil.
Stir until the sauce has reduced and evenly glazes the chicken.
Serve with rice, if desired!
Enjoy!

Valeurs nutritives
Taille des portions 315 g | ml
Quantité par portion 639
2674
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 38g 49%
Gras saturés 10g 52%
Sodium 3488mg 152%
Total des glucides 31g 11%
Fibres alimentaires 0.5g 2%
Sucre 27g
Protéine 42g 85%
Vitamine D 0.2mcg 1%
Calcium 59mg 5%
Fer 2.6mg 15%
Potassium 762mg 16%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 52.325 mcg 6%
Thiamine [B1] 0.186 mg 15%
Riboflavine [B2] 0.459 mg 35%
Niacine [B3] 11.876 mg 74%
Acide pantothénique [B5] 0.622 mg 12%
Vitamine B6 0.878 mg 52%
Cobalamine [B12] 1.411 mcg 0%
Floate [B9] 15.5 mcg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 0.228 mcg 1%
Vitamine E 0.478 mg 3%
Vitamine K 4.778 mcg 4%
Bétaïne 40.203 mg 0%
Choline 115.58 mg 21%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 30.5 g 11%
Sugars 26.9 g 54%
Fibres alimentaires 0.5 g 2%
Carbohydrate 27 g 0%
Glucides nets 3.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 2.486 g 0%
Arginine 2.91 g 0%
Acide aspartique 3.967 g 0%
Cystéine 0.487 g 0%
Acide glutamique 6.796 g 0%
Glycine 2.465 g 0%
Histidine 1.162 g 0%
Isoleucine 1.854 g 0%
Leucine 3.321 g 0%
Lysine 3.523 g 0%
Méthionine 1.055 g 0%
Phénylalanine 1.65 g 0%
Proline 2.054 g 0%
Sérine 1.768 g 0%
Thréonine 1.835 g 0%
Tryptophane 0.438 g 0%
Tyrosine 1.464 g 0%
Valine 1.937 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 58.55 mg 5%
Cuivre 0.15 mg 17%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 2.61 mg 15%
Magnésium 87.83 mg 21%
Manganèse 0.66 mg 29%
Phosphore 457.88 mg 37%
Potassium 761.68 mg 16%
Sélénium 43.63 mcg 79%
Sodium 3487.78 mg 152%
Zinc 3.47 mg 32%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 194.376 g 0%
Cendres 11.087 g 0%