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Slow-Cooked Potatoes with Spring Onions

Ingrédient Quantité Calories
Pommes de terre rouges 1814.37g 1270kcal
Sel de table 2.845g 0kcal
Huile d'olive 53g 469kcal
Poivre noir 1.15g 3kcal
Oignons, oignons de printemps ou oignons verts (y compris les sommets et le bulbe), crus 58g 19kcal
Oignons, doux, crus 52g 17kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 pounds small red potatoes
8 green onions, chopped (about 1 cup)
1 cup chopped sweet onion
1/4 cup olive oil
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon pepper

Directions
In a 5- or 6-qt. slow cooker, combine all ingredients. Cook, covered, on low until potatoes are tender, 6-8 hours.

Valeurs nutritives
Taille des portions 165 g | ml
Quantité par portion 148
619
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 4.6g 6%
Gras saturés 0.7g 3%
Sodium 120mg 5%
Total des glucides 25g 9%
Fibres alimentaires 2.8g 10%
Sucre 2.3g
Protéine 3g 6%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 20mg 2%
Fer 1.2mg 7%
Potassium 708mg 15%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 2.443 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.127 mg 11%
Riboflavine [B2] 0.052 mg 4%
Niacine [B3] 1.769 mg 11%
Acide pantothénique [B5] 0.431 mg 9%
Vitamine B6 0.266 mg 16%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 31.322 mcg 0%
Vitamine C 14.12 mg 16%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.68 mg 5%
Vitamine K 17.218 mcg 14%
Bétaïne 0.32 mg 0%
Choline 25.334 mg 5%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 24.8 g 9%
Sugars 2.3 g 5%
Fibres alimentaires 2.8 g 10%
Carbohydrate 24.1 g 0%
Glucides nets 22.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.093 g 0%
Arginine 0.152 g 0%
Acide aspartique 0.681 g 0%
Cystéine 0.034 g 0%
Acide glutamique 0.516 g 0%
Glycine 0.084 g 0%
Histidine 0.051 g 0%
Isoleucine 0.097 g 0%
Leucine 0.143 g 0%
Lysine 0.154 g 0%
Méthionine 0.045 g 0%
Phénylalanine 0.118 g 0%
Proline 0.096 g 0%
Sérine 0.11 g 0%
Thréonine 0.098 g 0%
Tryptophane 0.03 g 0%
Tyrosine 0.07 g 0%
Valine 0.149 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 19.99 mg 2%
Cuivre 0.2 mg 23%
Fluorure 0.04 mcg 0%
Fer 1.22 mg 7%
Magnésium 34.79 mg 8%
Manganèse 0.24 mg 10%
Phosphore 95.34 mg 8%
Potassium 707.78 mg 15%
Sélénium 0.81 mcg 1%
Sodium 120.33 mg 5%
Zinc 0.52 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 130.714 g 0%
Cendres 1.958 g 0%