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Blue Cheese & Bacon Stuffed Peppers

Ingrédient Quantité Calories
Poivron jaune 420g 113kcal
Bacon de dinde, sans préparation 29.4g 66kcal
Oignons, oignons de printemps ou oignons verts (y compris les sommets et le bulbe), crus 15g 5kcal
Fromage, niva bleu 67.5g 238kcal
Fromage, crème 113.4g 397kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
3 medium sweet yellow, orange or red peppers
4 ounces cream cheese, softened
1/2 cup crumbled blue cheese
3 bacon strips, cooked and crumbled
1 green onion, thinly sliced

Directions
Cut peppers into quarters. Remove and discard stems and seeds. In a small bowl, mix cream cheese, blue cheese, bacon and green onion until blended.
Grill peppers, covered, over medium-high heat or broil 4 in. from heat until slightly charred, 2-3 minutes on each side.
Remove peppers from grill; fill each with about 1 tablespoon cheese mixture. Grill until cheese is melted, 2-3 minutes longer.

Valeurs nutritives
Taille des portions 645 g | ml
Quantité par portion 820
3430
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 64g 82%
Gras saturés 37g 185%
Sodium 1455mg 63%
Total des glucides 36g 13%
Fibres alimentaires 4.2g 15%
Sucre 5g
Protéine 31g 61%
Vitamine D 0.3mcg 2%
Calcium 547mg 42%
Fer 2.9mg 16%
Potassium 1357mg 29%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 535.362 mcg 59%
Thiamine [B1] 0.18 mg 15%
Riboflavine [B2] 0.705 mg 54%
Niacine [B3] 5.791 mg 36%
Acide pantothénique [B5] 2.669 mg 53%
Vitamine B6 0.962 mg 57%
Cobalamine [B12] 1.423 mcg 0%
Floate [B9] 153.306 mcg 0%
Vitamine C 773.52 mg 859%
Vitamine D 0.338 mcg 2%
Vitamine E 1.259 mg 8%
Vitamine K 44.917 mcg 37%
Bétaïne 0.567 mg 0%
Choline 41.641 mg 8%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 36 g 13%
Sugars 5 g 10%
Fibres alimentaires 4.2 g 15%
Carbohydrate 26.5 g 0%
Glucides nets 31.1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.828 g 0%
Arginine 0.968 g 0%
Acide aspartique 2.178 g 0%
Cystéine 0.2 g 0%
Acide glutamique 5.586 g 0%
Glycine 0.604 g 0%
Histidine 0.799 g 0%
Isoleucine 1.272 g 0%
Leucine 2.275 g 0%
Lysine 2.092 g 0%
Méthionine 0.664 g 0%
Phénylalanine 1.203 g 0%
Proline 2.375 g 0%
Sérine 1.36 g 0%
Thréonine 0.96 g 0%
Tryptophane 0.346 g 0%
Tyrosine 1.314 g 0%
Valine 1.687 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 546.92 mg 42%
Cuivre 0.54 mg 60%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 2.9 mg 16%
Magnésium 83.84 mg 20%
Manganèse 0.54 mg 23%
Phosphore 554.18 mg 44%
Potassium 1356.89 mg 29%
Sélénium 25.54 mcg 46%
Sodium 1454.71 mg 63%
Zinc 3.88 mg 35%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 506.392 g 0%
Cendres 7.903 g 0%