Your Recipe

Roasted Red Potatoes

Ingrédient Quantité Calories
Pommes de terre rouges 680.39g 476kcal
Huile d'olive 28g 248kcal
Romarin frais 2.24g 3kcal

Recipe Instructions:

IngredientsIngredient Checklist

1 1/2 pounds baby red potatoes, quartered

2 tablespoons olive oil

2 tablespoons coarsely chopped fresh rosemary

Coarse salt and freshly ground pepper
DirectionsInstructions Checklist
Step 1
Preheat oven to 425 degrees. Toss potatoes, oil, and rosemary on a rimmed baking sheet. Spread out potatoes in a single layer; season with salt and pepper. Roast, stirring once halfway through cooking, until potatoes are golden brown and crisp outside and tender inside, about 30 minutes.

Valeurs nutritives
Taille des portions 178 g | ml
Quantité par portion 182
760
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 7.3g 9%
Gras saturés 1g 5%
Sodium 31mg 1%
Total des glucides 27g 10%
Fibres alimentaires 3g 11%
Sucre 2.2g
Protéine 3.3g 7%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 19mg 1%
Fer 1.3mg 7%
Potassium 778mg 17%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.818 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.138 mg 11%
Riboflavine [B2] 0.054 mg 4%
Niacine [B3] 1.96 mg 12%
Acide pantothénique [B5] 0.479 mg 10%
Vitamine B6 0.291 mg 17%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 31.228 mcg 0%
Vitamine C 14.75 mg 16%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.025 mg 7%
Vitamine K 9.147 mcg 8%
Bétaïne 0.347 mg 0%
Choline 27.917 mg 5%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 27.2 g 10%
Sugars 2.2 g 4%
Fibres alimentaires 3 g 11%
Carbohydrate 27.2 g 0%
Glucides nets 25g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.1 g 0%
Arginine 0.159 g 0%
Acide aspartique 0.754 g 0%
Cystéine 0.038 g 0%
Acide glutamique 0.551 g 0%
Glycine 0.089 g 0%
Histidine 0.055 g 0%
Isoleucine 0.105 g 0%
Leucine 0.154 g 0%
Lysine 0.167 g 0%
Méthionine 0.05 g 0%
Phénylalanine 0.129 g 0%
Proline 0.099 g 0%
Sérine 0.118 g 0%
Thréonine 0.106 g 0%
Tryptophane 0.033 g 0%
Tyrosine 0.075 g 0%
Valine 0.163 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 18.85 mg 1%
Cuivre 0.22 mg 25%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.32 mg 7%
Magnésium 37.93 mg 9%
Manganèse 0.25 mg 11%
Phosphore 104.13 mg 8%
Potassium 777.75 mg 17%
Sélénium 0.85 mcg 2%
Sodium 30.9 mg 1%
Zinc 0.57 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 138.091 g 0%
Cendres 1.884 g 0%