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Chicken or Beef Quesadillas with Whole-Wheat Tortillas (Vegetarian Option with Beans)

Ingrédient Quantité Calories
Coriandre 15g 3kcal
Chicken broiler, raw meat 150g 179kcal
Oignons, oignons de printemps ou oignons verts (y compris les sommets et le bulbe), crus 30g 10kcal
Fromage, mozzarella, sans matière grasse 200g 282kcal
Sauce, salsa, prête à servir 120g 35kcal
Tortillas, prêtes à cuire ou à frire, maïs, sans sel ajouté 60g 133kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 whole-wheat tortillas
• 2 cups shredded cheese (cheddar, mozzarella, or a mix)
• 1 cup cooked chicken or beef, shredded (or 1 cup cooked beans)
• 1/2 cup salsa
• 1/4 cup chopped green onions
• 1/4 cup chopped cilantro
• Sour cream and guacamole for serving
Instructions:
1. Heat a large skillet over medium heat. Place a tortilla in the skillet and sprinkle with 1/2 cup shredded cheese.
2. Add cooked chicken, beef, or beans, a spoonful of salsa, green onions, and cilantro.
3. Top with another 1/2 cup shredded cheese and place a second tortilla on top.
4. Cook until the bottom tortilla is golden brown, then flip and cook the other side until golden and the cheese is melted.
5. Remove from skillet, cut into wedges, and serve with sour cream and guacamole.

Valeurs nutritives
Taille des portions 144 g | ml
Quantité par portion 160
671
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 1.6g 2%
Gras saturés 0.4g 2%
Sodium 618mg 27%
Total des glucides 11g 4%
Fibres alimentaires 2.6g 9%
Sucre 2.2g
Protéine 25g 51%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 528mg 41%
Fer 1mg 6%
Potassium 285mg 6%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 92.788 mcg 10%
Thiamine [B1] 0.071 mg 6%
Riboflavine [B2] 0.236 mg 18%
Niacine [B3] 3.783 mg 24%
Acide pantothénique [B5] 0.513 mg 10%
Vitamine B6 0.296 mg 17%
Cobalamine [B12] 0.599 mcg 0%
Floate [B9] 43.4 mcg 0%
Vitamine C 3.855 mg 4%
Vitamine D 0.038 mcg 0%
Vitamine E 0.668 mg 4%
Vitamine K 29.915 mcg 25%
Bétaïne 3.188 mg 0%
Choline 37.085 mg 7%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 11.4 g 4%
Sugars 2.2 g 4%
Fibres alimentaires 2.6 g 9%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Glucides nets 9.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.509 g 0%
Arginine 0.537 g 0%
Acide aspartique 0.788 g 0%
Cystéine 0.119 g 0%
Acide glutamique 1.393 g 0%
Glycine 0.437 g 0%
Histidine 0.278 g 0%
Isoleucine 0.461 g 0%
Leucine 0.717 g 0%
Lysine 0.713 g 0%
Méthionine 0.242 g 0%
Phénylalanine 0.366 g 0%
Proline 0.415 g 0%
Sérine 0.323 g 0%
Thréonine 0.377 g 0%
Tryptophane 0.102 g 0%
Tyrosine 0.31 g 0%
Valine 0.448 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 528.16 mg 41%
Cuivre 0.09 mg 10%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1 mg 6%
Magnésium 42.6 mg 10%
Manganèse 0.13 mg 6%
Phosphore 454.45 mg 36%
Potassium 284.71 mg 6%
Sélénium 15.69 mcg 29%
Sodium 618.25 mg 27%
Zinc 2.78 mg 25%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 101.995 g 0%
Cendres 3.673 g 0%