Your Recipe

DIY Thyme Cough Syrup

Ingrédient Quantité Calories
Citron 195g 57kcal
Miel 180g 547kcal
Racine de gingembre 25g 20kcal

Recipe Instructions:

180 milliliters (6 fl oz) extra-virgin olive oil
3 lemons, sliced
fresh sprigs of sage, rosemary and thyme
180 (6 fl oz) honey
2 1/2 cm (1 in) piece of fresh turmeric or ginger root, grated (optional)

Add all the ingredients, except for the honey, to a small saucepan set over a medium heat. Infuse for 5 minutes, then remove from the heat and let it cool.
Once cool, strain, mix the honey in well, and store in a sterilized mason (preserving) jar or other container with a tight-fitting lid.
It will keep in the fridge for 3 months, or keep on your kitchen counter for about 1 1/2 months.

Valeurs nutritives
Taille des portions 400 g | ml
Quantité par portion 624
2610
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.8g 1%
Gras saturés 0.1g 1%
Sodium 14mg 1%
Total des glucides 171g 62%
Fibres alimentaires 6.3g 23%
Sucre 153g
Protéine 2.6g 5%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 66mg 5%
Fer 2.1mg 12%
Potassium 466mg 10%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 1.95 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.084 mg 7%
Riboflavine [B2] 0.116 mg 9%
Niacine [B3] 0.6 mg 4%
Acide pantothénique [B5] 0.544 mg 11%
Vitamine B6 0.239 mg 14%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 27.8 mcg 0%
Vitamine C 105.5 mg 117%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.358 mg 2%
Vitamine K 0.025 mcg 0%
Bétaïne 3.06 mg 0%
Choline 21.105 mg 4%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 170.9 g 62%
Sugars 153.1 g 306%
Fibres alimentaires 6.3 g 23%
Carbohydrate 170.9 g 0%
Glucides nets 17.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.019 g 0%
Arginine 0.02 g 0%
Acide aspartique 0.101 g 0%
Cystéine 0.007 g 0%
Acide glutamique 0.073 g 0%
Glycine 0.023 g 0%
Histidine 0.009 g 0%
Isoleucine 0.027 g 0%
Leucine 0.037 g 0%
Lysine 0.029 g 0%
Méthionine 0.005 g 0%
Phénylalanine 0.031 g 0%
Proline 0.172 g 0%
Sérine 0.022 g 0%
Thréonine 0.016 g 0%
Tryptophane 0.01 g 0%
Tyrosine 0.019 g 0%
Valine 0.034 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 65.5 mg 5%
Cuivre 0.21 mg 23%
Fluorure 12.6 mcg 0%
Fer 2.08 mg 12%
Magnésium 29.95 mg 7%
Manganèse 0.26 mg 11%
Phosphore 46.9 mg 4%
Potassium 466.45 mg 10%
Sélénium 2.4 mcg 4%
Sodium 14.35 mg 1%
Zinc 0.6 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 224.041 g 0%
Cendres 0.619 g 0%