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Carrot Salad

Ingrédient Quantité Calories
Oranges 154g 72kcal
Jus de citron 24g 5kcal
Carottes 288g 118kcal
Miel 7g 21kcal
Cannelle 0.325g 1kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

4 carrots, grated coarsely
Juice of 1/2 lemon
1 teaspoon honey
1/8 teaspoon cinnamon
1 orange, cut in wedges

Directions
Place the grated carrots in a bowl. In a separate small bowl or cup, combine the lemon, honey and cinnamon. Mix into the carrots and refrigerate for up to 3 days.
Shortly before serving, add the orange wedges and mix.

Valeurs nutritives
Taille des portions 79 g | ml
Quantité par portion 36
152
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.2g 0%
Gras saturés 0g 0%
Sodium 33mg 1%
Total des glucides 8.9g 3%
Fibres alimentaires 2g 7%
Sucre 5.7g
Protéine 0.7g 1%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 27mg 2%
Fer 0.2mg 1%
Potassium 205mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 403.631 mcg 45%
Thiamine [B1] 0.055 mg 5%
Riboflavine [B2] 0.039 mg 3%
Niacine [B3] 0.55 mg 3%
Acide pantothénique [B5] 0.201 mg 4%
Vitamine B6 0.084 mg 5%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 17.647 mcg 0%
Vitamine C 18.043 mg 20%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.37 mg 2%
Vitamine K 6.353 mcg 5%
Bétaïne 0.214 mg 0%
Choline 6.616 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 8.9 g 3%
Sugars 5.7 g 11%
Fibres alimentaires 2 g 7%
Carbohydrate 8.9 g 0%
Glucides nets 3.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.067 g 0%
Arginine 0.061 g 0%
Acide aspartique 0.121 g 0%
Cystéine 0.042 g 0%
Acide glutamique 0.2 g 0%
Glycine 0.047 g 0%
Histidine 0.024 g 0%
Isoleucine 0.044 g 0%
Leucine 0.055 g 0%
Lysine 0.061 g 0%
Méthionine 0.015 g 0%
Phénylalanine 0.037 g 0%
Proline 0.039 g 0%
Sérine 0.034 g 0%
Thréonine 0.096 g 0%
Tryptophane 0.008 g 0%
Tyrosine 0.025 g 0%
Valine 0.044 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 26.96 mg 2%
Cuivre 0.03 mg 3%
Fluorure 1.62 mcg 0%
Fer 0.18 mg 1%
Magnésium 8.62 mg 2%
Manganèse 0.09 mg 4%
Phosphore 20.79 mg 2%
Potassium 205.02 mg 4%
Sélénium 0.19 mcg 0%
Sodium 33.21 mg 1%
Zinc 0.14 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 68.543 g 0%
Cendres 0.591 g 0%