Your Recipe

Vanilla Egg Cream

Ingrédient Quantité Calories
Sucre blanc 100g 385kcal
Lait, entier 244g 146kcal

Recipe Instructions:

1/2 vanilla bean, split in half lengthwise and seeds scraped
1/2 cup sugar
1 cup whole milk
Chilled seltzer

Stir the vanilla bean and seeds into the sugar and 1/3 cup water in a small saucepan. Bring to a boil and cook for 3 minutes. Remove from the heat and cool completely.
In each of two 10-ounce glasses, stir together 1 1/2 tablespoons syrup and 1/2 cup milk. Fill the glass with seltzer. Give it a stir and taste it before adding all the seltzer -- you want to be sure it doesn't get too dilute.

Valeurs nutritives
Taille des portions 344 g | ml
Quantité par portion 531
2223
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 8.1g 10%
Gras saturés 4.5g 23%
Sodium 94mg 4%
Total des glucides 111g 40%
Fibres alimentaires 0g 0%
Sucre 111g
Protéine 8g 16%
Vitamine D 2.7mcg 13%
Calcium 301mg 23%
Fer 0.1mg 0%
Potassium 368mg 8%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 78.08 mcg 9%
Thiamine [B1] 0.137 mg 11%
Riboflavine [B2] 0.356 mg 27%
Niacine [B3] 0.256 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0 mg 0%
Vitamine B6 0.149 mg 9%
Cobalamine [B12] 1.318 mcg 0%
Floate [B9] 0 mcg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 2.684 mcg 13%
Vitamine E 0.122 mg 1%
Vitamine K 0.732 mcg 1%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 43.432 mg 8%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 111 g 40%
Sugars 111.3 g 223%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Carbohydrate 99.6 g 0%
Glucides nets -0.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0 g 0%
Arginine 0 g 0%
Acide aspartique 0 g 0%
Cystéine 0 g 0%
Acide glutamique 0 g 0%
Glycine 0 g 0%
Histidine 0 g 0%
Isoleucine 0 g 0%
Leucine 0 g 0%
Lysine 0 g 0%
Méthionine 0 g 0%
Phénylalanine 0 g 0%
Proline 0 g 0%
Sérine 0 g 0%
Thréonine 0 g 0%
Tryptophane 0 g 0%
Tyrosine 0 g 0%
Valine 0 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 301.12 mg 23%
Cuivre 0.01 mg 1%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.05 mg 0%
Magnésium 29.28 mg 7%
Manganèse 0 mg 0%
Phosphore 246.44 mg 20%
Potassium 368 mg 8%
Sélénium 5.24 mcg 10%
Sodium 93.72 mg 4%
Zinc 1.01 mg 9%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 214.984 g 0%
Cendres 0 g 0%