Your Recipe

Whole Wheat Pancakes

Ingrédient Quantité Calories
Babeurre entier 732g 454kcal
Œuf cru entier 100g 143kcal
Farine de blé 240g 874kcal
Sel de table 2.8g 0kcal
Bicarbonate de soude 4.8g 0kcal
Huile de colza (huile de colza) 14g 124kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups whole wheat flour
1/2 cup toasted wheat germ
1 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon salt
2 large eggs, room temperature
3 cups buttermilk
1 tablespoon canola oil

Directions
In a large bowl, combine the flour, wheat germ, baking soda and salt. In another bowl, whisk the eggs, buttermilk and oil. Stir into dry ingredients just until blended.
Pour batter by 1/4 cupfuls onto a hot griddle coated with cooking spray; turn when bubbles form on top. Cook until the second side is golden brown.

Valeurs nutritives
Taille des portions 109 g | ml
Quantité par portion 159
667
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 5g 6%
Gras saturés 1.8g 9%
Sodium 331mg 14%
Total des glucides 22g 8%
Fibres alimentaires 0.6g 2%
Sucre 3.7g
Protéine 6.1g 12%
Vitamine D 1.2mcg 6%
Calcium 93mg 7%
Fer 0.5mg 3%
Potassium 138mg 3%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 50.404 mcg 6%
Thiamine [B1] 0.067 mg 6%
Riboflavine [B2] 0.576 mg 44%
Niacine [B3] 0.373 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0.537 mg 11%
Vitamine B6 0.054 mg 3%
Cobalamine [B12] 0.426 mcg 0%
Floate [B9] 14.6 mcg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 1.152 mcg 6%
Vitamine E 0.416 mg 3%
Vitamine K 1.33 mcg 1%
Bétaïne 0.03 mg 0%
Choline 42.586 mg 8%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 22 g 8%
Sugars 3.7 g 7%
Fibres alimentaires 0.6 g 2%
Carbohydrate 22 g 0%
Glucides nets 18.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.232 g 0%
Arginine 0.249 g 0%
Acide aspartique 0.439 g 0%
Cystéine 0.094 g 0%
Acide glutamique 1.53 g 0%
Glycine 0.179 g 0%
Histidine 0.157 g 0%
Isoleucine 0.274 g 0%
Leucine 0.502 g 0%
Lysine 0.343 g 0%
Méthionine 0.143 g 0%
Phénylalanine 0.314 g 0%
Proline 0.571 g 0%
Sérine 0.362 g 0%
Thréonine 0.223 g 0%
Tryptophane 0.077 g 0%
Tyrosine 0.243 g 0%
Valine 0.339 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 93.45 mg 7%
Cuivre 0.06 mg 7%
Fluorure 0.12 mcg 0%
Fer 0.48 mg 3%
Magnésium 13.8 mg 3%
Manganèse 0.17 mg 7%
Phosphore 107.94 mg 9%
Potassium 138.32 mg 3%
Sélénium 13.92 mcg 25%
Sodium 331.39 mg 14%
Zinc 0.58 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 74.847 g 0%
Cendres 1.18 g 0%